套用簡介
瓜果蔬菜可以雕刻成不同的實物造型,不僅令人賞心悅目,還能增加食慾。
果蔬雕刻是指以各種可塑性果蔬為原料,利用專業刀具,薈萃雕刻、繪畫、造型設計、插花等藝術手法來美化菜餚的一種造型藝術手段。使人們在得到物質享受的同時,也能得到藝術享受。把果蔬雕刻作品運用到菜餚、宴席,使菜餚在食用的同時,又具有藝術觀賞性,既美化了菜餚,又烘託了宴會的氣氛,令人賞心悅目,更增添食慾。
果蔬雕刻是裝飾菜餚、美化菜餚、提升菜餚品質,烘托宴會氣氛的一種實用技術。果蔬雕刻是藝術與技術的有機結合,並要求在短時間內完成。它表現了作者對美好生活的嚮往,對宴會主題的體現。一件精美的果疏雕刻作品,不僅體現了作者的藝術水準,也體現了一種美好的創意。