刺莧菜汁

紅梗刺莧菜(野刺莧)鮮品100克。 將紅梗刺莧菜洗淨、切碎,置果汁機中取汁,加紅糖調味,空腹飲之,日服2~3次。 60克,鳳尾草30克,水煎,一日分2~3次飲服,用於痢疾、急性腸炎、泄瀉等症病人。

材料與製作

紅梗刺莧菜(野刺莧)鮮品100克。紅糖少許。將紅梗刺莧菜洗淨、切碎,置果汁機中取汁,加紅糖調味,空腹飲之,日服2~3次。或鮮嫩品洗淨後,在沸水中氽一下。殺死寄生蟲卵後,再取汁飲用。

功效與宜忌

清熱解毒,收斂止痢;抗菌、消炎、消腫;對痢疾桿菌等有抑殺作用。適用急性腸炎、痢疾、尿道炎、咽喉炎、婦女子宮炎以及癰、癤、毒蛇咬傷者;尤對細菌性痢疾患者有良效。鮮野刺莧菜30~ 60克,鳳尾草30克,水煎,一日分2~3次飲服,用於痢疾、急性腸炎、泄瀉等症病人。同屬植物莧、野莧等也有類似作用。

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