內容簡介
《分門瑣碎錄校注》是一部湮沒已久的古農書,大約成書於南宋之初紹興年間(1131一1162),清代中期漸趨亡佚。20世紀60年代初,上海圖書館收藏到一種明末清初的抄本,並於1962年12月影印若干冊,2002年又收入《續修四庫全書》子部農家類,本人在上海求學期間,得覽其書,收穫良多。後來承蒙全國高校古委會立項資助,進行了句讀、辨誤、訓釋、集證等工作,《分門瑣碎錄校注》即為數年來的研治心得.學術者,天下之公器也。希望個人的這些管孔之見,能對《分門瑣碎錄》相關領域的研究有所裨益,同時也期盼得到方家同好的批評指正。
圖書目錄
校注說明
《分門瑣碎錄》述論(代前言)
農桑
谷麥耕種總說
五穀總論
谷
麥
種麥法
麻豆
麻
桑
種桑法
柘
養蠶法
種藝
竹
竹雜說
太
木總說
種木法
接木法
木雜法
花
花卉總說
種花
接花法
澆花法
花木忌
雜說
果
果木總說
種果木法
接果木法
治果木法
果木忌
雜說
菜
菜總說
種菜法
種植雜法
雜說
禽獸
鶴
膈
諸禽
虎
駝
雜說
蟲魚
蟲
魚
蟹
牧饕
雞
鵝鴨
馬
芏
豬
犬貓
雜說
醫獸
飲食
麴櫱
醞釀
烹飪
參考文獻
附錄一
《分門瑣碎錄》佚文
附錄二
《分門瑣碎錄》農業詞語擴散的層次性
附錄三
《續修四庫全書》影印明抄本《分門瑣碎錄》