內容簡介
全書共分十五章，第一章為緒論，介紹了分析化學的任務和作用、分類、發展趨勢；第二章至第十五章介紹了定量分析誤差和分析數據的處理、滴定分析法概論、酸鹼滴定法、配位滴定法、氧化還原滴定法、沉澱滴定法、分析化學中的常用分離方法、電勢分析法、吸光光度分析法、原子吸收分光光度法、氣相色譜分析法和高效液相色譜法、現代儀器分析簡介以及樣品分析的一般過程等內容。
本書適用於與化學關係密切的，如生命科學類、動植物檢驗類、資源與環境保護類、食品安全、製藥工程等專業所開設的較高層次基礎化學課程使用，也可作為相關科技人員的參考用書。
目錄
第一章緒論1
第一節分析化學的任務和作用1
第二節分析方法的分類2
一、定性分析、定量分析和結構分析2
二、無機分析和有機分析2
三、常量、半微量、微量、超微量分析2
四、化學分析和儀器分析2
五、例行分析、仲裁分析和快速分析3
第三節分析化學的發展趨勢4
一、分析理論與其他學科相互滲透4
二、分析技術的發展趨勢4
本章小結5
思考題與習題5
第二章定量分析誤差和分析數據的處理6
第一節定量分析誤差的種類和來源6
一、系統誤差6
二、隨機誤差7
第二節準確度與精密度7
一、準確度與誤差7
二、精密度與偏差8
三、準確度與精密度的關係10
第三節隨機誤差的常態分配10
一、頻率分布10
二、常態分配11
三、隨機誤差的區間機率12
第四節有限測定數據的統計處理13
一、置信度與μ的置信區間13
二、可疑測定值的取捨15
三、顯著性檢驗17
第五節提高分析結果準確度的方法19
一、選擇適當的分析方法19
二、減小測量的相對誤差20
三、檢驗和消除系統誤差20
四、減小隨機誤差21
第六節有效數字及其運算規則21
一、有效數字的意義和位數21
二、數字修約規則22
三、有效數字的運算規則22
本章小結23
思考題與習題23
第三章滴定分析法概論25
第一節滴定分析法的分類及滴定方式25
一、滴定分析法的分類25
二、滴定分析法對化學反應的要求26
三、滴定方式26
第二節滴定分析的標準溶液27
一、標準溶液濃度的表示方法27
二、化學試劑的規格與基準物質28
三、標準溶液的配製30
第三節滴定分析的有關計算31
一、滴定分析計算的理論依據31
二、滴定分析計算示例31
本章小結36
思考題與習題36
第四章酸鹼滴定法38
第一節酸鹼反應及其平衡常數38
一、酸鹼反應及其實質38
二、酸鹼反應的平衡常數以及共軛酸鹼對Ka與Kb的關係39
第二節酸鹼溶液中各型體的分布係數與分布曲線41
一、一元弱酸（鹼）溶液中各型體的分布係數與分布曲線41
二、多元酸（鹼）溶液中各型體的分布係數與分布曲線42
第三節酸鹼溶液pH的計算44
一、質子等衡式（質子條件式）44
二、酸鹼溶液pH的計算46
第四節酸鹼指示劑54
一、酸鹼指示劑的作用原理54
二、影響酸鹼指示劑變色範圍的因素56
三、混合酸鹼指示劑57
第五節酸鹼滴定原理及指示劑選擇58
一、強鹼與強酸的滴定58
二、強鹼（酸）滴定一元弱酸（鹼）61
三、多元酸（鹼）的滴定64
四、酸鹼滴定中CO2的影響68
第六節酸鹼滴定法的套用70
一、酸（鹼）標準溶液的配製及標定70
二、酸鹼滴定法套用實例70
本章小結73
思考題與習題73
第五章配位滴定法75
第一節概述75
第二節EDTA及其配合物76
一、乙二胺四乙酸（EDTA）的結構與性質76
二、EDTA在水溶液中各存在型體的分布係數76
三、EDTA與金屬離子形成螯合物的特點77
第三節EDTA與金屬離子的配位平衡78
一、配合物的穩定常數78
二、溶液中各級配合物濃度的計算79
第四節影響配位平衡的主要因素79
一、酸效應及酸效應係數80
二、配位效應及配位效應係數80
三、配合物的條件穩定常數81
第五節配位滴定原理82
一、配位滴定曲線82
二、影響配位滴定突躍範圍的主要因素83
三、準確滴定金屬離子的判據84
四、配位滴定中適宜pH範圍84
第六節金屬指示劑86
一、金屬指示劑的作用原理86
二、金屬指示劑應具備的條件86
三、金屬指示劑的選擇86
四、金屬指示劑的封閉、僵化和氧化變質現象87
五、常用的金屬指示劑88
第七節提高配位滴定選擇性的方法89
一、控制溶液酸度89
二、利用掩蔽和解蔽作用90
三、採用其他配位劑90
四、分離干擾離子91
第八節配位滴定法的套用91
一、EDTA標準溶液的配製、標定91
二、各種配位滴定方式91
三、配位滴定法套用實例92
本章小結93
思考題與習題94
第六章氧化還原滴定法95
第一節氧化還原反應的特點95
一、標準電極電勢和條件電極電勢95
二、氧化還原反應進行的方向96
三、氧化還原反應進行的程度98
四、氧化還原反應速率100
第二節氧化還原滴定原理101
一、氧化還原滴定曲線101
二、化學計量點時溶液電勢的計算103
三、影響氧化還原滴定突躍範圍的因素104
第三節氧化還原滴定的指示劑104
一、自身指示劑105
二、特殊指示劑105
三、氧化還原指示劑105
第四節常見氧化還原滴定法及其套用107
一、高錳酸鉀法107
二、重鉻酸鉀法109
三、碘量法110
本章小結112
思考題與習題113
第七章沉澱滴定法114
第一節沉澱滴定法基本原理114
第二節銀量法116
一、莫爾法116
二、佛爾哈德法117
三、法揚司法118
第三節沉澱滴定法的套用119
一、標準溶液的配製與標定119
二、套用示例120
本章小結120
思考題與習題120
第八章分析化學中的常用分離方法122
第一節沉澱分離法122
一、無機沉澱劑分離122
二、有機沉澱劑分離123
三、共沉澱分離124
第二節液液萃取分離法125
一、萃取分離法的基本原理125
二、萃取體系的分類和萃取條件的選擇127
三、萃取分離技術128
四、溶劑萃取在分析化學中的套用129
第三節離子交換分離法129
一、離子交換劑的種類和性質129
二、離子交換樹脂的親和力132
三、離子交換分離操作技術132
四、離子交換分離法的套用134
第四節常規色譜法135
一、柱色譜法135
二、紙色譜法136
三、薄層色譜法138
本章小結139
思考題與習題139
第九章電勢分析法141
第一節電勢分析法基本原理141
一、直接電勢法141
二、電勢滴定法142
三、電池電動勢的測量142
第二節參比電極和指示電極142
一、參比電極142
二、指示電極144
第三節直接電勢法及套用149
一、溶液pH值的測定149
二、離子活度（濃度）的測定151
三、直接電勢法的套用152
第四節電勢滴定法153
一、電勢滴定法的原理153
二、電勢滴定終點的確定153
三、電勢滴定法的套用155
本章小結156
思考題與習題156
第十章吸光光度分析法157
第一節吸光光度法的基礎知識157
一、光的基本性質157
二、光的互補作用與溶液的顏色158
三、光的吸收曲線158
第二節光的吸收定律158
一、朗伯比耳定律158
二、朗伯比耳定律的推導159
三、吸光度與透光度159
四、吸光係數、摩爾吸光係數及桑德爾靈敏度160
第三節顯色反應及影響因素161
一、吸光光度法對顯色反應的要求161
二、影響顯色反應的主要因素161
三、顯色劑163
第四節吸光光度分析法及儀器164
一、吸光光度分析的類型164
二、吸光光度分析的定量分析方法165
三、分光光度計的構造165
四、分光光度計的類型167
第五節吸光光度法測量誤差及測量條件的選擇168
一、吸光光度法的測量誤差168
二、測量條件的選擇171
第六節吸光光度法的套用171
一、示差吸光光度法171
二、多組分的分析172
三、配合物組成的測定173
本章小結174
思考題與習題174
第十一章原子吸收分光光度法176
第一節基本原理176
一、共振發射線與吸收線176
二、基態原子與激發態原子的關係176
三、原子吸收線的寬度177
四、原子吸收的測量177
五、靈敏度和檢出限178
第二節原子吸收分光光度計179
一、光源179
二、原子化器180
三、分光系統182
四、檢測系統182
五、讀數裝置182
六、原子吸收分光光度計的類型182
第三節儀器測量條件的選擇183
一、分析線的選擇183
二、燈電流的選擇183
三、原子化條件的選擇184
四、燃燒器高度的選擇184
五、進樣量184
六、單色器狹縫寬度與光譜通帶的選擇184
第四節定量分析方法185
一、標準工作曲線法185
二、標準加入法185
第五節干擾及消除方法186
一、光譜干擾186
二、化學干擾、物理干擾及電離干擾186
第六節原子吸收分光光度法的套用187
一、測定生物樣品中的化學元素187
二、有機物分析187
本章小結188
思考題與習題188
第十二章氣相色譜分析法189
第一節色譜法概述189
一、色譜法原理介紹189
二、色譜法的分類189
第二節氣相色譜法的特點及基本原理190
一、氣相色譜法的特點190
二、氣相色譜法的基本原理190
第三節氣相色譜的實驗技術192
一、色譜系統192
二、實驗技術要點193
三、程式升溫和衍生物製備196
第四節氣相色譜法的套用197
一、定性分析197
二、定量分析198
三、氣相色譜分析誤差產生的原因200
第五節氣相色譜法的新進展200
一、頂空氣相色譜200
二、氣相色譜質譜聯用技術201
三、氣相色譜紅外光譜聯用技術203
本章小結205
思考題與習題205
第十三章高效液相色譜法206
第一節高效液相色譜法的技術參數206
一、速率理論206
二、柱外效應207
三、分離度207
四、系統適應性實驗208
第二節高效液相色譜法的色譜系統208
一、高壓泵208
二、梯度洗脫裝置209
三、進樣器209
四、色譜柱209
五、檢測器210
六、數據處理系統和結果處理211
第三節高效液相色譜法的分離方式211
一、吸附色譜法211
二、分配色譜法212
三、離子色譜法213
四、尺寸排阻色譜法213
五、親和色譜法214
第四節樣品預處理與色譜柱的保護214
一、樣品預處理214
二、色譜柱的保護215
第五節液相色譜分析技術的新進展215
一、液相色譜質譜聯用技術概述215
二、超臨界流體色譜法概述216
三、高效毛細管液相色譜法概述217
本章小結219
思考題與習題219
第十四章現代儀器分析簡介220
第一節光分析法導論220
一、電磁波的輻射能特性220
二、光分析法的分類221
第二節原子發射光譜法222
一、基本原理223
二、原子發射光譜儀224
三、套用226
第三節原子螢光光譜法227
一、基本原理227
二、原子螢光光譜儀228
三、套用228
第四節分子螢光和磷光分析法228
一、螢光和磷光的產生228
二、螢光和磷光強度的影響因素229
三、螢光/磷光分析儀器229
四、螢光/磷光分析法套用230
第五節紅外分光光度法230
一、分子的紅外吸收230
二、紅外光譜解析程式232
第六節核磁共振波譜法233
一、基本原理234
二、 1HNMR譜的解析234
三、 13CNMR譜的特點與解析235
第七節流動注射分析236
本章小結236
思考題與習題236
第十五章樣品分析的一般過程237
第一節試樣採集和製備237
一、試樣的採集237
二、試樣的製備239
第二節試樣的分解與處理241
一、無機試樣的分解處理241
二、有機試樣的分解處理243
三、試樣分解處理方法的選擇244
四、干擾組分的處理245
第三節測定方法的選擇245
一、測定的具體要求245
二、被測組分的性質245
三、被測組分的含量245
四、共存組分的影響246
五、實驗室條件246
第四節分析結果的計算和數據評價246
一、分析結果的計算及表示方法246
二、分析結果的報告與評價247
本章小結247
思考題與習題247
附錄248
附錄一相對原子質量表（2001年國際原子量）248
附錄二化合物的相對分子質量表249
附錄三弱酸在水中的離解常數（25℃）250
附錄四弱鹼在水中的離解常數（25℃）252
附錄五常用濃酸濃鹼的密度和濃度253
附錄六幾種常用緩衝溶液的配製253
附錄七常用標準緩衝溶液不同溫度下的pH值253
附錄八金屬離子與EDTA配合物的lgKf(25℃)254
附錄九標準電極電勢表（25℃）255
附錄十部分氧化還原電對的條件電極電勢（25℃）256
附錄十一難溶化合物的溶度積常數（25℃）257
參考文獻259
