分子振動論

分子振動論：一種嗅覺理論。

嗅覺感受器的興奮是由一些物質分子的特殊震動引起的，只有拉曼移動在140 厘米—350厘米之間並具有揮發性和可溶性的物質才有氣味，才能夠引起嗅覺 。