冰糖金桔

冰糖金桔

冰糖金桔是一道可口的點心,主料是金桔 400.0g ,冰糖100.0g。金桔清洗乾淨,對半切,去籽,氽燙瀝乾,加入冰糖,直至糖融化,加入金桔和香草籽與香草棒同煮,小火30分鐘煮至汁液濃稠。涼後放入冰櫃冷藏,一星期後食用。

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