原料
新鮮山楂、冰糖(或白糖)、清水
做法
1.山楂洗淨,放鍋里加清水、冰糖大火燒開後轉小火20分鐘即可。 |
冰糖山楂水是以新鮮山楂、冰糖(或白糖)、清水為原料的食品。
新鮮山楂、冰糖(或白糖)、清水
1.山楂洗淨,放鍋里加清水、冰糖大火燒開後轉小火20分鐘即可。 |
冰糖山楂是一道簡單的家常食品,主料是山楂、冰糖、水。山楂含有糖類、維生素C、脂肪、蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、硫胺素、維生素B、煙酸、蘋果酸等營養成分...
食品用料 製作方法 食品特點 營養價值2、去核,方法有好多種,一是對半切開剔去核。
主料: 調料: 做法山楂乾都是採用優質的大顆粒果實,類球形,直徑0.8~1.4cm,經手工切片,烘乾而成。表面棕色至棕紅色,並有細密皺紋,頂端凹陷,有花萼殘跡,基部有果梗或...
形態特徵 功效與作用 栽培技術 採制方法 營養功效2.乾山楂10來片,薑片少許,蔥段幾根,冰片糖一條(或者紅砂糖或者白糖1匙),冰糖適量.另外備八角,桂皮,小茴香,用紗布或者咖啡濾紙包好. 3.另外備八...
材料: 做法:山楂(),又名山里果、山里紅,薔薇科山楂屬,落葉喬木,高可達6米。 在山東、陝西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古、河北等地均有分布。...
形態特徵 功效與作用 注意事項 物種分類 生長環境紅果,又名山楂、酸楂、山里紅。河北省是紅果的重要產區。燕山山區的興隆、遵化、盧龍、昌黎、青龍等縣,以及太行山區的淶源、淶水、易縣、涿州市一帶,是紅果的主...
形態特徵 生長環境 分布範圍 品種分類 主要價值冰糖是白砂糖煎煉而成的冰塊狀結晶,是由蔗糖加上蛋白質原料配方,經再溶、潔淨處理後重結晶而製得的大顆粒結晶糖,有單晶體和多晶體兩種,呈透明或半透明狀。冰糖...
簡介 分類 套用 製作方法 注意事項冰糖是白砂糖煎煉而成的冰塊狀結晶,是由蔗糖加上蛋白質原料配方,經再溶、潔淨處理後重結晶而製得的大顆粒結晶糖,有單晶體和多晶體兩種,呈透明或半透明狀。 由...
簡介 分類 套用 製作方法 注意事項山楂(Crataegus pinnatifida Bunge),又名山里果、山里紅,薔薇科山楂屬,落葉喬木,高可達6米。 在山東、陝西、山西、河南、江蘇...
形態特徵 品種分類 主要價值 鑑別 食療作用