冬菌牛丸湯

原　料:

冬瓜塊、香菇、牛肉丸、蔥蒜、海米。
特　色:夏日清熱解毒。

操　作:

1、海米、蔥蒜熗鍋。
2、翻炒香菇。
3、翻炒冬瓜塊。
4、加入適當水。
5、待水煮開後放牛肉丸，適當鹽。
6、關火後滴入少許香油。