做法
1.把調料都放在肉末里,一個方向攪拌 | |
2.攪拌成肉比較鬆軟就可以了,水開後小火,用勺子做丸子,煮至變色,撈起來備用 | |
3.冬瓜放進去,煮好了之後把丸子放進去,調味鹽、味素、胡椒粉、蔥起鍋 |
冬瓜肉丸子湯是一道以肉丸子為主要食材製作的湯品,製作難度普通。
做法
1.把調料都放在肉末里,一個方向攪拌 | |
2.攪拌成肉比較鬆軟就可以了,水開後小火,用勺子做丸子,煮至變色,撈起來備用 | |
3.冬瓜放進去,煮好了之後把丸子放進去,調味鹽、味素、胡椒粉、蔥起鍋 |
冬瓜丸子湯是一道美味可口的漢族名菜,屬於粵菜系。濃香不油膩、噴香可口。冬瓜性味甘、淡、有利尿、清熱、化痰、解渴等功效,其中糖類,維生素含量均較高且不含脂...
基本簡介 製作材料 具體做法 美食特點 相關提示《跟我學煲湯800樣》是2004年中國商業出版社出版的圖書,作者是文君。
基本信息 簡介 目錄《湯羹類菜餚製法500例》是1999年中國輕工業出版社出版的圖書。
中國作為飲食大國,菜品非常豐富。丸子湯作為一種概括性的菜名,指用湯料搭配丸子,加入麵皮或青菜等其他材料製成的食品,涵蓋了中國眾多地域的類似美食。
新疆丸子湯 徐州丸子湯 豬肉丸子湯內容介紹內 介紹的湯菜取材容易,製作簡便,融藥用與食用價值於一體。 本書內容豐富,通俗易懂,適於廣大家庭成員參考。
內容介紹 作品目錄冬菜豬血湯 冬菜三絲湯 絲瓜瘦肉湯
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄內容介紹內容提要這是一本專門介紹湯、粥、羹、汁製作方法的烹飪用書,共收入湯177例、粥81例、羹12例、汁30例。 其中既有物美價廉的典型民間飲食,也有...
內容介紹 作品目錄4.丸子全部擠好後開大火將湯燒滾,放入冬瓜片煮5分鐘,調入鹽、雞精把湯味提起來,最後放入香菜,滴入香油即可起鍋。 準備時間:30分鐘 烹飪時間:15分鐘
冬瓜丸子湯的製作材料:清清爽爽冬瓜丸子湯所屬一款美食之一,主要原料有冬瓜200g,肉餡200g,香菜20g等,這道菜非常美味。
主題:美食挑戰清清爽爽冬瓜丸子湯