材料:
做法:
1.紅豆泡二十四個小時後放入鍋中,同時加入冬瓜皮和幾大塊冬瓜一起煮到紅豆開化關火,待稍涼後去掉冬瓜皮把所有東西放攪拌機里攪成汁,再倒回鍋中加熱.
2.放片糖或冰糖.片糖味道更好.煮好後放冰櫃冷藏.冷藏後的紅豆沙會稠一點.所以水量要自己掌握.
相關詞條
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紅豆沙月餅
紅豆沙月餅，是用紅豆製成。農曆八月十五日是傳統的中秋節，食用月餅是中國傳統食俗。吃各種月餅當然是必不可少。
食材主料 做法 注意事項 營養價值 -
粽子[節慶食物]
蘆葦葉包的粽子，附加料已出現豆沙、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。 明代：出現用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現豆沙、松子仁、棗子、胡桃...，北方多包小棗的北京棗粽；南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇...
歷史發展 形態樣式 文化習俗 製作方法 史籍記載 -
粽[節慶食物]
蘆葦葉包的粽子，附加料已出現豆沙、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。 明代：出現用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現豆沙、松子仁、棗子、胡桃...，北方多包小棗的北京棗粽；南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇...
歷史發展 形態樣式 文化習俗 製作方法 史籍記載 -
包粽子
、冬瓜條各25克，西瓜子仁、核桃仁、葡萄乾、紅絲各15克，白砂糖300克...，別具風味，北京粽子多以紅棗、豆沙做餡，少數也採用果脯為餡。南方粽子分類...，狀如錐子。除鮮肉粽、豆沙粽外，還有用鹹蛋黃做成的蛋黃粽，以及雞肉丁、鴨...
粽子簡介 提高技巧 步驟 品種分類 粽子包法 -
廣州市德昇餡料食品廠
餡料，豆蓉餡，豆沙餡如紅豆沙、綠豆沙、白雲蓉、白蓮蓉、紅蓮蓉； 水果...、 蜜紅豆、 白豆沙 、 綠豆沙 、 烏豆沙 、 紅豆餡 、無油紅豆沙、 紅豆粒餡 、蜜紅豆粒、 芋泥 、 白蓮蓉、 鳳梨糕、 冬瓜醬 變化款...
公司介紹 月餅餡料種類 產品美圖 聯繫方式 -
美味小鎮
、蓮藕、 菠菜、洋蔥、冬瓜、芋頭、 桂圓、牛奶、鰱魚、芝麻...、 酸菜、粉條、豆沙、鴿蛋、 瓊脂、春筍、香焦、蓮子、 桂花...】 雞肉×5，香菜×4，菜心×3，冬瓜×3，豆豉×2，豆腐×2，草魚×2...
簡介 美味小鎮食材統計 十街所有菜譜學習及升級所需食材統計 美味小鎮神秘食譜統計 -
飲食秘笈
汁饅頭/雙色饅頭 豆沙雙色饅頭/胡蘿蔔饅頭 椰汁蒸饅頭/吉士饅頭 韭菜...包/香芋包 蚝汁叉燒包/雪裡蕻肉絲包/香菇菜包 金沙奶黃包/相思紅豆包... 麻香鳳眼卷/豆沙白玉卷 甘筍蓮蓉卷/金筍臘腸卷 腸仔卷/臘腸卷 家鄉蒸餃...
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甜點8000例
金橘糖水紅棗桂圓糖水|百合南瓜糖水冰糖燉雪梨|四紅湯貝母雪梨水|牛奶花生...|銀耳雪梨糖水赤豆糖水|紅薯湯圓糖水蓮子紅薯糖水|赤豆紅薯糖水薏米冬瓜糖水...|甘麥紅棗茶蘿蔔糖水|白蘿蔔梨糖水海帶白蘿蔔糖水|板栗山藥胡蘿蔔糖水...
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兒童青少年營養食譜8000例
|香菇滑雞粥 蝦皮紫菜蛋湯|雞血豆腐湯 干貝冬瓜泥|木瓜燉銀耳...瘦肉湯|冬瓜蛋黃羹 土豆瘦肉泥|牛奶西米羹 油鹽白粥|金針菇瘦肉粥... 絲瓜蝦仁糙米粥|花生芝麻糊 鮮蝦冬瓜燕麥粥|豬脾棗米粥 雞蛋面片...
基本信息 內容簡介 目錄
