湯圓是中國的代表小吃之一,歷史十分悠久。據傳,湯圓起源於宋朝。當時各地興起吃一種新奇食品,即用各種果餌做餡,外面用糯米粉搓成球,煮熟後,吃起來香甜可口,饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,後來有的地區把“浮元子”改稱元宵。大部分南方人家習慣在春節早晨都有合家聚坐共進湯圓的傳統習俗。據說元宵象徵合家團圓,吃元宵意味新的一年合家幸福、萬事如意。
性能及特點:
☞採用圓盤擠壓搓圓成型技術,結合麵點工藝要求,使得製品外形美觀,大小均勻,表面光亮細膩、口感柔滑,彈韌性佳。
☞送面、送餡均採用雙絞籠結構,數字變頻調控,可任意調節面、餡輸送量及湯圓重量。
☞只要將麵團與餡料放入進料口,開機便可自動搓圓、成型,製品不易變形。
☞功能齊全,適用性廣。可依外皮及餡料的種類不同,可製作湯圓,豆沙包,南瓜餅、奶皇包、含餡饅頭、玉兔包等包餡食品。
☞主要零部件均採用不鏽鋼和鋁合金材料製作,外形美觀,符合食品衛生標準。
☞結構合理,成型、進餡、進面與控制板均獨立電機帶動,不易發生連故障,且維修及拆裝清洗方便。
☞自動化程度高,定量準確,5分鐘即可自如操作,無經驗者一人或兩人均可操機。
☞本機對麵粉質量要求不高,且適合各種工作場所。
☞工作效率高,相當於8到12個工人同時手工製作湯圓,真正的低投入、高收效,省錢省工。
型號:VF-2300B(三絞龍)VF5000B(三絞龍)
電源(V):220/380V220/380V
功率:2.25kw2.2kw
規格:8-70g/只6-25g/只
產量:2300隻/小時5000隻/小時
機重680kg580kg
外形尺寸(mm):1280*750*15201300*1600*900
型號:VF-2300A(四絞龍)VF5000A(四絞龍)
電源(V):220/380V220/380V
功率:2.25kw2.2kw
規格:8-120g/只6-25g/只
產量:2300隻/小時5000隻/小時
機重680kg580kg
外形尺寸(mm):1280*750*15201300*1600*900
型號:VFD-1000無餡湯圓機
電源(V):380v50Hz
功率:0.55Kw
湯圓尺寸:8-34mm(規格不同,價格不同)
產量:80-90kg/小時
外形尺寸(mm):1300*950*1100mm
加工食品類型:
生產各種大小規格不同的有陷湯圓、豆沙包、南瓜餅等;
產品簡介:
全自動湯圓成型機是製作湯圓的理想設備,符合國家有關食品機械、食品衛生的規定和要求。它的形製成功,為我國人民喜歡的傳統食品湯圓的機械化大批量生產提供了可靠的設備。該機用途廣泛,可製作各式包餡食品,如湯圓、豆沙包、南瓜餅等,是賓館、飯店、企業、學校、部隊等公共食堂和專業戶理想的麵食機械。
配套推薦:
可以根據您的需要另外配置一些設備,如和面機、攪拌機、壓面機等。