內蒙古呼倫貝爾呼倫湖漁業有限公司

湖中有6科30餘種魚類,年產水產品一萬五仟多噸,是內蒙古最大的漁業生產基地,主要魚產品有鯉魚、鯽魚,油餐鰷、蒙古紅鮊、紅鰭鮊、狗魚、鮎魚、秀麗白蝦等,呼倫湖水產品和湖船牌罐頭產品2004年9月通過國家有機食品認證。 明水期生產的魚貨實行鮮魚銷售,活魚主要銷往東北。 產品加工產品初加工將生產出的魚貨加工成酥魚、熏魚、淡乾小白魚、淡乾麥穗魚、麥穗烤乾、鹽乾小白魚等。

基本信息

豐富資源

呼倫湖有30餘種魚類,其中秀麗白蝦和紅鰭鮊更為湖區所特有,公司迄今已累計向社會提供水產品35萬餘噸,投入基本建設和技術改造資金已達4900萬元。
豐富的資源,優質的產品,以人為本,應變創新;生態立企,科技興業;漁業為主,多元經營;提升能力,做大做強的企業精神,強勁的企業發展後勁,讓呼倫湖人對未來充滿信心和希望,必將在市場經濟大潮中再鑄新的輝煌。
呼倫湖(又稱達賚湖)是我國五大淡水湖之一,面積2339平方公里,蓄水量138.5億立方米,是我國未受污染少有的一片淨水。湖中有6科30餘種魚類,年產水產品一萬五仟多噸,是內蒙古最大的漁業生產基地,主要魚產品有鯉魚、鯽魚,油餐鰷、蒙古紅鮊、紅鰭鮊、狗魚、鮎魚、秀麗白蝦等,呼倫湖水產品和湖船牌罐頭產品2004年9月通過國家有機食品認證。
明水期生產的魚貨實行鮮魚銷售,活魚主要銷往東北。冬網期生產的凍魚,由經銷公司銷售。公司在海拉爾、天津設專門銷售機構。產品遍及東北、河北、山東、湖北、湖南、河南、廣東等地市場。
公司以呼倫湖(達賚湖)純天然、無污染淡水魚、蝦和呼倫貝爾大草原的牛、羊肉資源為依託,進行水產品和牛羊肉的初加工和深加工,品種共有50餘種,其中:湖船牌鮮炸湖魚罐頭、湖船牌乾燒白魚罐頭、湖船牌香脆蝦經國家綠色食品發展中心審核,被認定為綠色食品A級產品。

產品加工

產品初加工

將生產出的魚貨加工成酥魚、熏魚、淡乾小白魚、淡乾麥穗魚、麥穗烤乾、鹽乾小白魚等。

產品深加工

製成魚類罐頭(現有30餘種)、湖米、蝦醬、烤蝦、羊肉卷、分割肉、魚餡、蚌肉餡水餃等各類天然速凍食品。
為改善湖內魚類區系組成,提高優質魚含量,一方面,加強湖內名優魚種的人工繁殖力度,一方面積極移植引進國內外名優新魚種。目前,被水產業稱為"軟黃金"的大銀魚、俄羅斯名優魚種奧白鮭和高白鮭以及國內懷鯰雜交魚等魚種已在呼倫湖安家落戶。
呼倫湖區氣候溫涼,是避暑佳境,綺麗的自然風光和多彩的民族風情,使她成為一個絕佳的旅遊勝地。

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