基本資料
中文名:兄弟會酒莊英文名:BrotherhoodWinery
所在產區:紐約州
土壤類型:頁岩、板岩、片岩和石灰石
葡萄園面積:100英畝
酒莊介紹
成立於1839年的兄弟會酒莊（brotherhoodwinery），號稱美國歷史古老的酒莊，已有170年的釀酒經驗，在哈德遜河谷（HudsonRiverValley）享有盛名。兄弟會酒莊不但是酒莊，也像個度假勝地，不僅有品酒室，戶外還有野餐區、禮品店、主人的別墅也開放參觀，酒莊內四處都有座椅可供休息，且遍布創意設計，例如橡木桶上種花草，讓整個酒莊充滿微醺氣氛。
兄弟會酒莊的原主人是法裔，1810年，法國胡格諾派（Huguenot）移民者傑恩•傑奎斯（JeanJaques）購買了紐約哈德遜河谷的土地種植葡萄。1837年，傑奎斯需要更多的土地種植另一個葡萄園，因此他在紐約華盛頓城（Washingtonville）一座僻靜的村莊裡又購買了一處土地。1839年，他的第一個地下酒窖建成，傑奎斯對第一批紅酒進行發酵。這些地窖是美國歷史上最悠久、規模最大的地窖，至今仍在使用中。
在1921年聯邦頒布禁酒令至1933年解禁期間，兄弟會酒莊仍繼續釀酒，並囤積作為宗教使用，因此釀酒傳承從未間斷。1987年，酒莊易主，新買主凱撒•拜薩（cesarBaeza）來自智利，是一位科班出生的釀酒師，曾在法國深造，原在兄弟會酒莊擔任助理，沒想到如今成了酒莊的主人。他將莊園內一棟八個房間的別墅改裝成視察居停所；同時他以生意人的眼光延攬新股東，讓兄弟會酒莊改頭換面，改善釀酒設備，購買葡萄園，種植新品種等。
兄弟會酒莊100英畝的葡萄園延伸向哈德遜河谷，這為葡萄的生長提供了良好的排水面積和風流。附近的河流也會為葡萄園提供微觀氣候，從而緩和紐約惡劣多變的氣候條件。土壤在葡萄酒質量上起著決定性作用，它賦予了葡萄酒的基本特點。哈德遜河流域的土壤大多數是由從冰川時期留下的頁岩、板岩、片岩和石灰石形成。正是這種不太肥沃的土壤，格外有利於優質葡萄的生長。
