優酪乳藍莓瑪芬

優酪乳藍莓瑪芬

優酪乳藍莓瑪芬,一款烘焙甜品,酸甜適宜。

所屬分類:老少皆宜 烘焙
食材:兩個,白糖100克,色拉油120克,牛奶70克,原味優酪乳160克,低筋麵粉200克配料:打粉1/2小匙(原方1匙),蘇打粉1/8匙
工具: 烤箱
口味:酸甜
製作難度:切墩(初級)
製作時間:30分鐘
優酪乳藍莓瑪芬的做法:
1、 雞蛋打入盆中,加入白糖攪拌均勻,加入色拉油,攪拌均勻,再加入牛奶和原味優酪乳攪拌均勻。
2、 加入低筋麵粉和泡打粉、小蘇打粉,攪拌均勻。再加入藍莓,攪拌均勻。
3、 用勺舀入模具中,約7分滿即可。烤箱預熱,中層,180度,烤30分鐘左右,表面金黃即可。

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