優質強筋小麥鄭麥366

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優質強筋小麥鄭麥 366品質結果匯總
鄭麥366屬於優質、強筋、半冬性小麥，品質優且穩定，2007與2008年《中國小麥質量報告》中鄭麥366品質結果如下：
2007年優質強筋小麥鄭麥366質量檢測、鑑定結果

樣品來源	樣品編號	容重（g/L)	籽粒粗蛋白(%)	降落數值(s)	濕麵筋(%)	穩定時間(min)	麵包評分	備註
河南延津	W070048	824	15.89	340	35.6	12	95.5	達到國家優質強筋麥指標
河南滎陽	W070108	782	15.34	383	32.4	11.4	93	達到國家優質強筋麥指標
河南湯陰	W070109	817	15.45	346	33.7	11.6	93.5	達到國家優質強筋麥指標
樣品來源	樣品編號	容重（g/L)	降落數值(s)	濕麵筋(%)	穩定時間(min)	拉伸面積135'(cm)	備註
河南延津	W070048	824	340	35.6	12	141	達到鄭商所優質強筋麥指標
河南鄭州	W070106	830	355	31.2	9.4	116	達到鄭商所優質強筋麥指標
河南中牟	W070107	822	375	32.8	9.6	124	達到鄭商所優質強筋麥指標
河南滎陽	W070108	782	383	32.4	11.4	118	達到鄭商所優質強筋麥指標
河南湯陰	W070109	817	346	33.7	11.6	131	達到鄭商所優質強筋麥指標
河南安陽	W070110	810	362	33.5	9.8	113	達到鄭商所優質強筋麥指標

2008年優質強筋小麥鄭麥366質量檢測、鑑定結果（達到國標強筋一等的小麥標準）

樣品來源	樣品編號	容重（g/L)	籽粒粗蛋白(%)	降落數值(s)	濕麵筋(%)	穩定時間(min)	麵包評分	麵包體積（ml）	備註
河南滑縣	080870	813	15.95	395	32.4	14.3	92	900	達到國家優質強筋麥指標
河南滑縣	080868	812	15.94	391	32.2	13.3	95	905	達到國家優質強筋麥指標
河南滑縣	080869	812	16.09	372	32.4	15.0	95	930	達到國家優質強筋麥指標
河南濮陽	080764	816	16.39	389	34.5	11.9	94	945	達到國家優質強筋麥指標
河南夏邑	080844	776	15.94	369	32.1	12.4	92	968	達到國家優質強筋麥指標
河南許昌	080892	816	16.13	439	34.5	10.3	93	950	達到國家優質強筋麥指標
河南延津	080884	808	15.6	413	33.2	16.2	95	870	達到國家優質強筋麥指標
河南鄭州	080890	816	16.49	425	34.4	11.0	94	950	達到國家優質強筋麥指標

2008年優質強筋小麥鄭麥366質量檢測、鑑定結果（達到鄭商所強筋一等的小麥標準）

樣品來源	樣品編號	容重（g/L)	降落數值(s)	濕麵筋(%)	穩定時間(min)	拉伸面積135（cm）	麵包體積（ml）	麵包評分	備註
河南滑縣	080869	812	372	32.4	15.0	154	930	95	達到鄭商所優質強筋麥指標
河南滑縣	080870	813	395	32.4	14.3	136	900	92	達到鄭商所優質強筋麥指標
河南滑縣	080868	812	391	32.2	13.3	134	905	95	達到鄭商所優質強筋麥指標
河南夏邑	080844	776	369	32.1	12.4	147	968	92	達到鄭商所優質強筋麥指標
河南延津	080884	808	413	33.2	16.2	160	870	95	達到鄭商所優質強筋麥指標