特徵特性
秋播雜交品種,中晚熟,生長期80天。植株生長勢強,整齊一致,株高45~50厘米,開展度約66厘米,外葉數約11片。
葉片倒卵形,深綠色,全緣,葉面微皺,綠白幫,中肋長約36厘米。
葉球疊抱,葉球高約35厘米,球形指數2.1,高樁直筒,頭球形,單株重約4.9公斤左右,結球緊實,淨菜率達71.8%,葉球重約3.93公斤,葉幫比1.13,軟葉率50.4%。
品質狀況
經農業蔬菜品質監督檢驗中心(北京)對葉球品質分析測定,優抗98號葉球乾物質含量5.2%,總糖2.76%,粗纖維0.43%,粗蛋白1.06%,維生素C含量20.6mg/100g鮮重。對比照北京新三號乾物質含量低,粗纖維低,總糖、粗蛋、白維生素C含量高,表明口感好,品質優。
抗病毒性
經北京市農林科學院植環所室內苗期接種抗病性鑑定,優抗98號高抗黑腐病,病情指數為10.71,抗病毒病,霜霉病,病情指數分別為27.34、32.90。產量表現
2002~2003兩年區試淨菜平均畝產5929公斤,2004年生產試驗淨菜平均畝產6540.6公斤。選育過程
親本選擇
根據北京地區對冬貯大白菜的需求特點,以抗病力較強的北京小青口核桃紋與品質優良的河北石特1號為材料,經田間、窖藏、溫室等不同生態條件的連續自交分離、鑑定及嚴格的篩選,最終導致基因型的相對純合,於1998年育成自交不親和系。雙親鑑定
抗病性:當前大白菜育種的目標愈來愈高,要求具有多抗性,而雙親抗病能力的強弱直接影響其後代,故選擇抗病性強的雙親很重要。園藝性狀:經過連續五代自交,BN-3-02、A0068除株型變小外,其餘性狀如結球性狀,結球緊實度,葉幫比,均保持原品種特性。
親和指數:BN-3-02,A0068的親和指數在溫室、大棚及露地測定結果分別為0.12-0.66、0.07-0.83。
栽培要點
播期:優抗98號大白菜屬中晚熟品種,在北京地區播種以立秋(8月8日)前後為宜。2004年至2005年進入10月份連續出現低溫短日照,影響疊抱品種的正常灌心,可適當早播2~3天。留苗密度:行距60cm,株距50cm,每畝留苗2400株左右。
施肥:優抗98號生長速度快,注意使用底肥(基肥),圈雜肥等有機肥要充分腐熟,以便幼苗及早吸收利用,並應早期施追肥,以期播後30~40天內形成強大的蓮座葉,為進入包心階段打下良好的基礎。
蓮座形成以後管理:蓮座形成後要適當控水,使其有一短時間的蹲苗階段。優抗98號生長速度快,進入包心期應經常保持土壤濕潤,在北京9月末10月初,氣溫往往偏高,更應注意澆水以免引起燒心。優抗98號植株開展度、株高及橫徑較大,適當密植有較大的增產潛力。