健康E家營養

健康E家營養這個概念的核心思想是全家的營養健康衡量方式。我們改變不了世界,但是可以健康自己. 我們改變不了世界,但是可以健康自己。

健康E家營養這個概念的核心思想是全家的營養健康衡量方式。我們改變不了世界,但是可以健康自己. 我們改變不了世界,但是可以健康自己。
環境是人類生存的基礎,越來越多的事實證明環境的惡化給人類的生活帶來嚴重的災難。如何保護環境,實現社會的可持續發展,是地球上每一個人都必須認真考慮的問題,作為2l世紀的地球公民,我們有責任共同努力,為我們的子孫後代留下一個美好的世界。
近年來,隨著地區經濟的迅猛發展,環境污染問題也越來越嚴重,防止環境污染,保護環境,維持生態平衡,已成為社會發展的一項重要舉措,也是每個公民應盡的義務。
造成環境污染的污染源是:1、公共廁所排出的糞便散發出難聞的氣味,讓人噁心。2、工廠排出的廢水又黑又臭,還浮著一些穢物。3、工廠排出的廢氣很刺鼻,會散發到小鎮的各個角落。4、化肥廠排出的氣體中含有粉塵、鉛、煤灰等對人體有害的物質。5、公園的草坪上常有遊人丟棄的垃圾,既不衛生,又影響市容。
造成環境污染的污染物是:廢水、廢氣、糞便、腐肉、塑膠袋、木筷,垃圾等。
污染物對環境和生物有很大的危害:使空氣變得渾濁,對人的肺部有很大危害;生活垃圾處理不好會滋生細菌,嚴重影響人的健康;污水會影響生活水,直接侵害人體。
看了這么多,你是不是對目前的環境有些憂慮呢?對,環境與我們的生活密切相關,保護環境衛生從我做起,從現在做起:不隨地吐痰;不亂扔垃圾;拒絕使用一次性木筷;廢棄電池和塑膠袋要處理好;多植樹造林,不踐踏草坪;不污染水源。保護環境,我們責無旁貸!
關注家庭健康:家庭健康水平自測簡易標準
社會學家告誡人們,切莫忽視家庭健康。因為健康家庭情緒和家庭氛圍,經常處於和諧、輕鬆和歡愉的狀態。人們在這種精神環境中生活,如同生活在溫暖、舒適的懷抱里,對身心健康十分有益。一位著名的醫生這樣說:“一個不大健康的人,如果長期生活在一個‘健康家庭’里,他(她)的健康狀況可望逐步改善。相反,一個健康 者若長期生活在一個不健康的家庭里,則他(她)的健康狀況會每況愈下,甚至會導致多種疾病。”
健康家庭是一個綜合指標,它不僅包括每個家庭成員的身心健康水平和疾病狀況,還包括家庭結構是否完整、家庭成員的相互關係如何、家庭成員的生活習慣與嗜好、家庭衛生和營養狀況、鍛鍊情況以及家庭的醫藥衛生知識和文化知識總體水平等等。
下面介紹一個自測家庭健康水平的簡易標準,每個人都可以將自己家庭健康的實際情況按此標準“對號入座”,認真地打分。
家庭結構:結構完整者(夫妻生育年齡育有子女)加2分;不完整者(喪偶或離異而未再婚,或無子女)減2分。
家庭成員及鄰里關係:家庭成員(以夫妻為主)關係融洽、良好者加2分;關係一般者不加分;較差者(指常爭吵或生悶氣)減2分;關係很差(已達破裂邊緣,或夫妻分居者)減3分。鄰里關係好且經常來往者,加1分;鄰里關係緊張者減1分。
家庭生活習慣:全家多數人生活有規律,按時起居、就餐者加2分;生活基本有規律者不加分;生活無規律(起居不定時,經常熬夜、睡懶覺)減2分。
不良嗜好:嗜煙(按人計算)1個減1分;嗜酒1人減1分。若經常酗酒,已達到慢性中毒程度,則1人減2分;嗜賭1人減2分;有吸毒者,1人減3分。
家庭休閒生活:休閒生活內容豐富、愉快者,加1分;休閒生活單調、乏味、沉悶者,減1分。 家庭衛生及周圍環境狀況:衛生狀況良好者,加2分;一般者不加分;較差者,減2分。經常受噪聲干擾或受“三廢”污染者,減3分。
家庭成員健身情況:經常參加鍛鍊,1人加1分;偶爾鍛鍊不加分;從不參加鍛鍊,1人減1分。
家庭成員營養狀況:全家人營養供應充足、合理者,加2分;一般者(尚充足和基本合理)不加分;營養供應不足或過剩或不合理者,減2分。
家庭衛生知識文化水平:能掌握了解一般的醫藥衛生常識並經常套用者,1人加1分;一般者不加分;對醫藥衛生常識無知者,1人減1分;迷信嚴重者,1人減2分。家庭主要成員(指成年人)文化水平平均在高中以上者,加1分;平均在國小以下或文盲者,減1分。
家庭疾病及心理健康狀況:現患較嚴重的心、腦、肝、腎、肺、胃等器質性疾病,1人減1分;現患嚴重傳染性疾病,1人減2分;現患傳染病,1人減1分;現患精神病,1人減2分。家中有殘疾人,1人減1分;家中有性格異常、變態心理及其他嚴重心理障礙者,1人減2分。
計分方法及標準:
15分以上者為優秀,即“健康之家”;10~14分者,為良好,屬“健康家庭”;6~9分者,為尚可,屬於“基本健康家庭”;5分或5分以下,則為較差,即“不大健康家庭”;若總得分為0分以下則為很差,即“不健康家庭”。獲得結果後,應針對失分的項目採取有效措施,以提高家庭健康水平
人體需要的一些基本營養
蛋白質 廣泛存在於肉禽類動物性食品,特別是牛奶、豆類及豆製品。要注意蛋白質的互相搭配。
碳水化合物 主要來源於穀類和薯類。
脂肪 主要來源於動物的脂肪、肉類以及植物的種子。
纖維素 主要來源於豆類、穀類、薯類、新鮮的蔬菜和水果。
鈣 主要來源於奶和奶製品,此外,蝦皮、海帶、豆類和豆製品、芝麻醬和綠色蔬菜等含鈣也較豐富。
鐵 主要來源於動物肝臟、動物全血、魚、禽類、瘦肉。此外,紅棗、赤豆和某些蔬菜也含鐵豐富。
鋅 主要來源於貝殼類海產品、紅色肉類及其內臟、蛋類、豆類、穀類胚芽、燕麥及花生等。
維生素A 主要來源於各種動物內臟、魚卵、全奶、奶油、禽蛋等。
維生素B1 主要來源於酵母、米糠、全麥、燕麥、花生、豬肉、大多數種類的蔬菜、麥麩、牛奶。
維生素B2 主要來源於牛奶、動物肝臟與腎臟、釀造酵母、乳酪、綠葉蔬菜、魚、蛋類。
維生素C 主要來源於新鮮的蔬菜和水果。
維生素D 主要來源於海水魚、肝、蛋黃等動物性食品。
維生素E 主要來源於植物油、麥胚、硬果、種子類、豆類及其它穀類。
健康自己 健康全家

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