圖書信息
出版社: 人民軍醫出版社; 第1版 (2007年6月1日)
叢書名: 健康新食代叢書
平裝: 108頁
開本: 24開
ISBN: 9787509108840
條形碼: 9787509108840
尺寸: 20.2 x 18 x 1 cm
重量: 281 g
內容簡介
你真的了解這些最熟悉的朋友嗎？讀過本書，也許你會有更多的發現。我國自古就有許多以蔥、姜、蒜為主料的治病小偏方，製作方便，價格便宜，而且經過長期實踐，證明其安全有效，你何不嘗試一下？俗話說“食補勝藥補”，針對自己的身體狀況，吃對了食物、用對了保健方，長期堅持下去，你的健康就能得一百分！
目錄
蔥
自古國人喜食蔥
營養多多的蔥
大蔥和小蔥
烹調中的“和事草”
常吃蔥，人輕鬆
選購與貯藏的方法
食蔥宜與忌
藥用小秘方
三根湯
蔥白泥
蔥豉姜酒
蔥白香菜湯
豆豉豆腐蔥白湯
蔥白茴香酒
蔥姜酒
生梨蔥糖湯
生活巧用蔥
巧去飯糊味
巧伴肉食
巧煮水餃
巧防油濺
巧擦玻璃
巧潔金屬餐具
巧除刀銹
巧驅蠅蟲
……
