偃師大胖涮鍋

大胖飲食有限公司是一家大型餐飲連鎖企業。大胖涮鍋創始人、公司總裁寧新院先生根據中醫學“藥食同源、藥食同理”的傳統理念，結合春、夏、秋、冬不同季節人體外寒內熱、內寒外熱、腸胃不適等特點，從養生角度出發，研製出的色、香、味獨特的涮鍋湯料，深受廣大消費者青睞。1996年至1997年先後在山西、陝西、河南、河北等省20幾座城市開設了連鎖店，並於1998年7月成立公司。
偃師大胖涮鍋加盟創建於1998年10月，公司坐落在市西劇院對面。是一家以餐飲火鍋為主的獨資民營企業。現擁有固定資產200多萬元，流動資產近百萬元。現有員工60多人。公司11年的誠信經營得到了社會各界的認可和消費者的一致好評，家喻戶曉。其中的內蒙羔羊肉、極品肥牛為本店特色。
中國餐飲文化燦若星河，源遠流長。隨著時代的發展，全球經濟一體化的加快，國內餐飲硝煙紛爭，嚴峻的挑戰。機遇與挑戰共存，奮進與希望同在，大胖人以弘揚民族食療文化為己任，視關公的“忠、義、信、智、仁、勇”為精神之本，創中國涮鍋第一品牌是大胖同仁的宏偉心愿！