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報菜名
肉、香腸兒、什錦蘇盤、熏雞白肚兒、清蒸八寶豬、江米釀鴨子、罐兒野雞、罐兒...兒、麻酥油捲兒、熘鮮蘑、熘魚脯、熘魚肚、熘魚片兒、醋熘肉片兒、燴三鮮、燴...、炒蟹肉、燴蟹肉、清拌蟹肉、蒸南瓜、釀倭瓜、炒絲瓜、釀冬瓜、煙鴨掌兒、燜...
詳細內容 馬派版本 歷史發展 相關相聲文本 -
新編家常好菜1100樣
紅腸 026/羅漢肚 自製肉粉腸 生菜肉卷 027/芝麻... 034/香蔥八帶 銀芽拌雞絲 乾蛤蜊肉拌西芹 熱菜 036/韭菜炒乾豆腐 鍋包肉 金陵丸子 037/熘肉段 姜炒...
圖書信息 目錄 -
滿漢全席[宮廷盛宴]
肉。皇帝出席的國宴，也不過設十幾桌、幾十桌，也是牛、羊、豬、獸肉，用解食...鰣魚、假斑魚肝、西施乳、文思豆腐羹、甲魚肉肉片子湯、繭兒羹、一品級湯飯碗... 、五彩牛柳餑餑二品：肉末燒餅、龍鬚麵燒烤二品： 掛爐山雞、 生烤狍肉...
起源簡介 六種宴席 全席菜譜 菜餚做法 其他說法 -
滿漢全席選單
，都席地而坐。”菜餚，一般是火鍋配以燉肉，豬肉、牛羊肉加以獸肉。皇帝出席的國宴，也不過設十幾桌、幾十桌，也是牛、羊、豬、獸肉，用解食刀割肉為食。清...、假斑魚肝、西施乳、文思豆腐羹、甲魚肉肉片子湯、繭兒羹、一品級湯飯碗。第四...
起源簡介 六種宴席 全席菜譜 菜餚做法 其他說法 -
貫口
、熘魚肚兒、醋溜肉片兒、燴三鮮、燴白菇、燴鴿子蛋、炒銀魚兒、燴鰻魚、清蒸...拌蟹肉、蒸南瓜、釀倭瓜、炒絲瓜、燜冬瓜、燜雞掌兒、燜鴨掌兒、燜筍、燴茭白...炸丸子、豆腐丸子、三鮮丸子、四喜丸子、鮮蝦丸子、魚脯丸子、一品丸子、一品肉...
貫口 - 來歷 貫口- 介紹 貫口 - 分類 貫口- 節奏 貫口- 舉例 -
中國大鍋菜：熱菜卷
茄汁菜花燒茄子蒜茸蒿子桿蒜茸菊花菜倭瓜燉土豆蝦皮菠菜蝦皮小白菜香菇油菜...燒魚段乾燒小黃魚乾燒魚尾乾炸小黃魚乾炸小平魚贛南小炒魚紅燒鮁魚紅燒草魚...泡燒肉腐乳肉條海帶燒肉紅燒腔骨紅燒豬蹄虎皮蛋燒丸子回鍋肉熘肉段農家燉菜...
內容簡介 作者簡介 圖書目錄 -
中國大鍋菜
土豆木耳白菜木耳筷菜木耳油菜茄汁菜花燒茄子蒜茸蒿子桿蒜茸菊花菜蔬菜類倭瓜燉...平魚贛南小炒魚紅燒鮁魚紅燒草魚紅燒帶魚熘魚段清蒸草魚豬肉類炒木須肉炒血...皮蛋燒丸子回鍋肉熘肉段農家燉菜魚香肉絲魚香豬肝元寶肉附錄 產品質量...
內容簡介 作者簡介 目錄 -
六言雜字
新嘗。王瓜冬瓜查瓠，葫蘆茄子油煎。（查右帶瓜）倭瓜稍瓜蠺豆，甜瓜西瓜紅瓤...，無花果兒松穰。榧子蓮蕊桑椹，瓜仁菱米柿霜。蓮肉地梨鹽筍，佛手鳳尾橘柑。火熏...，掛爐煙燻鹽煎。劈曬滷煮碎磨，清蒸小炒暴醃。生果鐵腳銀魚，魚 ...
正文 注釋 -
湖洞水景區
，比如柴雞蛋是要吃的，一些野菜烹製的菜餚也是個特色，建議吃一下倭瓜小炒肉...
簡介 詳細介紹 主要景點 旅遊指導 旅遊季節
