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農產品保鮮包裝技術
《農產品保鮮包裝技術》是2011年化學工業出版社出版的圖書，作者是楊福馨。
圖書信息 內容簡介 目錄 -
保鮮
保鮮 ，讀音bǎo xiān ，含義為保持蔬菜、水果、肉類等易腐食物的新鮮，常用詞有保鮮紙、食品保鮮、改進水產品保鮮技術。
保鮮概念 蔬果貯藏保鮮 保鮮小竅門 分類 魚蝦冷凍保鮮 -
複合氣調保鮮包裝機
複合氣調保鮮包裝設備是我國食品果蔬保鮮領域全新的高科技產品，該產品在保持食品果蔬原有風味和營養價值等方面，具有獨特的優勢。
複合氣調保鮮包裝的技術關鍵 複合氣調保鮮較其它保鮮（保質）方法的優勢 使用範圍 -
香料保鮮調味劑
是一種天然、安全、高效的復配保鮮劑。是食品機構針對傳統火鍋底料調味劑中含有不利於人體健康的因素進行改良，研製出由肉桂酸、乳化劑、殼聚糖以及D-異抗壞血酸...
YC10-1泡椒鳳爪香料保鮮調味劑 YC10-2冷鮮肉香料保鮮調味劑 -
園藝產品保鮮與包裝
保鮮與包裝理論 漿果類保鮮包裝技術 其它果品保鮮包裝技術
圖書信息 內容簡介 目錄 -
果蔬貯藏保鮮加工大全
《果蔬貯藏保鮮加工大全》楊士章 等著，中國農業出版社1997年5月出版。
作品目錄 -
問美保鮮女人
問美保鮮女人又名問美膠囊。針對女性卵巢衰老帶來的各種問題，中、美、日、韓等國69位資深女性健康醫學博士組成科研小組，運用了超真空染色體保鮮提取技術，從“...
簡介 產品規格 適宜人群 作用機理 禁忌 -
氣調保鮮包裝機
氣調包裝具有使食品保質、保鮮、保色、保形、保味的特點，風靡歐美市場。 氣調保鮮包裝是採用密封包裝，不會引起菜湯的滲漏，保持外觀的整體潔淨。 氣調保鮮包裝...
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微凍保鮮技術
新鮮的水產食品在常溫下（在20℃左右的溫度）放置，其食品原有的色、香、味和營養，由於微生物和水產食品內所含酶的作用，會發生量變到質變，從而使食品的質量下...
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蟹味菇
隸屬擔子菌亞門、層菌綱、傘菌目、白蘑科、離褶菌族、玉蕈屬，是北溫帶一種優良的食用菌。營養價值豐富，蟹味菇味比平菇鮮，肉比滑菇厚，質比香菇韌，口感極佳，還...
原料介紹 營養分析 烹飪指導 做法 小貼士
