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張飛牛肉
張飛牛肉產於四川省閬中市，是具有濃厚的四川風味的特產。張飛牛肉表面為棕紅色，切開後肉質紋絲緊密，不乾、不燥、不軟、不硬，食之鹹淡適口，宴席配餐，伴酒佐餐...
簡介 產品分類 歷史發展 相關典故 製作方法 -
保寧乾牛肉
保寧乾牛肉，主要原料有牛肉等，保寧乾牛肉，色顯玫紅，滋潤光亮，肉質細嫩，紋絲緊密，不乾、不燥、不軟、不硬。食之，鹹淡適口，五味俱香，具有濃郁的山野味，為...
食品用料 歷史淵源 製作原料 製作工藝 獨特口感 -
鹽葉子牛肉
鹽葉子牛肉是千年古城閬中的地方特產，它滋潤紅亮，酥軟鮮香，入口化渣，餘味無窮，深受人們喜愛，尤其適合老年人食用。清朝光緒年間，鹽葉子牛肉由閬中回民馬孝始...
一、鹽葉子牛肉的歷史 二、鹽葉子牛肉的製作工藝 三、鹽葉子牛肉的故事 -
閬中古鎮
←→新村路東←→東風中學←→民政局宿舍小區←→閬苑生態城←→保寧醋博物館...流連其間，滕王元嬰、張飛等王公重臣鎮守其境，袁天罡、李淳風等名人大師寓居其...花園←→閬水東路水文站←→張飛廣場←→濱江新天地←→繞城路口黎公廣場...
景點介紹 旅遊信息 地理環境 特色景點 歷史沿革 -
四川閬中華珍風味食品有限公司
行業的發展，保寧醋、張飛牛肉、華珍牛肉、卓尚等多家企業蓬勃發展。 華珍...10多家家企業參展。張飛牛肉、保寧醋、銀河地毯、鴻宇冷凍、華珍牛肉、煜群...華珍風味食品有限公司鹽葉子牛肉製作、四川張飛牛肉有限公司閬州醋傳統手工...
公司信息 一、華珍的榮譽 二、華珍的產品是古城閬中的旅遊特色商品 -
川菜的魅力
牛肉和乾煸牛肉絲，它們的特點分別是細嫩和酥香化渣，如果所切肉絲肉片長短...燈影牛肉、閬中張飛牛肉、鬼城麻辣雞塊、酸辣粉、重慶小面、老麻抄手、泡椒鳳爪...、質地優良的釀造調味品和種植調味品，如自貢井鹽、內江白糖、閬中保寧醋...
川菜的魅力 川菜的材料 川菜的特點 川菜的派系 川菜味型 -
閬中小吃四絕
賣（保寧醋），牛肉薰黑賣（張飛牛肉）閬中小吃四絕據介紹， 閬中的美食文化...蒸饃、熱涼麵和張飛牛肉。 保寧醋為全國四大名醋之一，因產地閬中為歷史上...！”張飛牛肉是四川閬中牛肉加工廠的傳統美味之一，色、香、味俱佳，這種乾牛肉早在...
閬中飲食四怪 閬中小吃四絕 -
特產
、營山板鴨。南充閬中市：松花皮蛋、保寧蠟、張飛牛肉、保寧蒸饃、牛肉涼麵（合稱閬中四怪：醋當飲料賣、牛肉塗黑賣、蒸饃蓋章賣、涼麵熱著賣）。宜賓：宜賓...鴨子 特產 張鴨子，源自重慶梁平，三代祖傳鹵烤工藝，以乾、香、瘦特色聞名...
簡介 西南地區 華北地區 華東地區 東北地區 -
四川
“改土歸流”。宣統三年（1911年），四川爆發保路運動，揭開辛亥革命序幕...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口民族 -
蜀[四川省簡稱]
（1911年），四川爆發保路運動，揭開辛亥革命序幕，隨後於成都成立“大漢...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口民族
