來疆文

，男，1967年出生於新疆，學士學位，講師。 1990年7月畢業於湛江水產學院食品加工系製冷及冷藏技術專業，獲工學學士學位，現在職攻讀食品科學碩士學位。 主要從事葡萄酒工程學方面的教學工作。

來疆文 ，男，1967年出生於新疆，學士學位，講師。
1990年7月畢業於湛江水產學院食品加工系製冷及冷藏技術專業，獲工學學士學位，現在職攻讀食品科學碩士學位。
1990～1995年在武功肉類聯合加工廠工作（1991～1995年在海南東洋水產有限公司工作），1995年至今在西北農林科技大學葡萄酒學院工作，其間1995～1996年在學院中心實驗室工作，1996～1997年兼學院自學考試管理工作，2000～2002年在實驗酒廠工作，其餘時間在西北農林科技大學葡萄酒學院工程研究室任教。
主要從事葡萄酒工程學方面的教學工作。承擔的本科課程主要有《葡萄酒工程學》、《工程製圖》、《葡萄酒鑑賞學》（全校公共選修課酒廠設備部分）等。