基本信息
來檬種中文名：來檬
種拉丁名：Citrusaurantifolia(Christm.)Swingle
科中文名：芸香科
科拉丁名：Rutaceae
屬中文名：柑橘屬
屬拉丁名：Citrus
國內分布：產雲南潞西。
國外分布：世界熱帶及亞熱帶地區有栽種。
中國植物志：43(2):193
來檬（KeyLime），柑橘類的一種，原產於印度、緬甸等亞洲熱帶地區的小喬木，果實可作食用。染色體數X=9,2n=18，27。
來檬是世界柑橘類水果中的四大主要栽培種之一。歐、非、美三洲栽種較多。有酸來檬和甜來檬兩大類，品種多。果肉酸味頗強，但維生素C的含量不如檸檬的高。西方多用作混合飲料中的香味成份，亦用作冷凍食品的調味料及果醬原料。
別名
綠檬；山桔；酸檸檬；香檬；柚。形態特徵
來檬小喬木，分枝多不規則，刺粗而短。葉稍硬，有短小但明顯的冀葉；葉片闊卵形或橢圓形，長5-8厘米，寬2-4厘米，頂端鈍或甚短尖，基部圓，葉緣有細鈍裂齒。總狀花序，有花多達7朵，稀單花腋生；花萼淺杯狀，5-4淺裂；花瓣5、稀4片，質地略厚長1-1.2厘米，白色；雄蕊20-25枚；花柱甚短，約與柱頭等長，子房圓球形，柱頭大。果柄粗而短，果圓球形、橢圓形或倒卵形，徑通常4-5厘米，果頂有乳頭狀短突尖，果皮薄，平滑，淡綠黃色，油胞凸起，瓢囊9-12瓣，果肉味甚酸；種子小且少，卵形，種皮平滑，子葉乳白色。花期3-5月，果期9-10月。
分布及生境
產雲南潞西。生於低海拔路旁，半野生狀態、有可能是從緬甸引進。廣東及廣西個別園藝場近年來也有引種。世界熱帶及亞熱帶地區有栽種。
藥用功效
來檬果皮，泡出來的茶有微微的檸檬香和一點點清香，喝起來令人心情舒暢。希望香味更強的話，可以把皮切細。在飯前飲用可引發食慾，酸度也剛好。與其他茶混合沖泡，也能享受到檸檬的香味。在日本說到檸檬茶，大家都會想到是紅茶加一片生檸檬，但是在歐美卻是指只用檸檬皮沖泡出來的茶，或是紅茶和來檬皮混合的茶。
功效：利尿、抗炎症、抗組織胺、增進食慾、刺激作用。
