個人簡介
出生於廣東潮州，通過食堂承包白手起家，現已是多家公司董事長，集團主席，協會會長和樂陵市政府高級顧問。生平熱愛公益，已成為潮商的楷模。
余院輝人物生平
出生於廣東潮州普寧船埔青村的余院輝，14歲的時候就隨哥哥到深圳打工。由於家裡的長輩在農村生產隊的時候就負責為村裡的食堂做飯，所以余院輝從小就對集體食堂和廚房感興趣。就開起了小餐廳。因為高超的烹飪技藝和嚴格的廚務管理受到眾多企業管理者和員工的好評，事業越做越大，在珠三角樹立了良好的口碑，被譽為“企業飯堂管理專家”。
台誠膳食成立
1994年，東莞台誠膳食管理服務有限公司成立，這成為余院輝事業的轉折點。在東莞的企業中，提到台誠膳食，很少人有不知道的。在企業眼裡，台誠是值得信賴的。隨著口碑相傳，余院輝的企業服務擴大到了學校、工廠、公司。
創建壹佰商務酒店
比鄰四會地標之一，占盡地利之便。在2009年裝修完工，由馬來西亞國際設計大師Pennv vu設計，富於時尚高檔藝術名畫浪漫現代風格。由此，余院輝已經準備把事業向多元化發展。
搭建潮商交流平台
2011年12月25日，四會市潮人文化商貿促進會成立慶典大會盛大舉行。四會市政府有關領導和部們、各地潮團和在四會投資經商的潮汕人匯聚於一堂。親歷了慶典盛況。余院輝被推舉為促進會的常務副會長。
成就及榮譽
廣東省僑青委委員
廣東省華商會會員
東莞市潮商民營企業協會理事
四會市歸國華僑聯合會永遠榮譽主席
四會市潮人文化促進會常務副會長
山東省樂陵市人民政府高級經濟顧問
壹佰商務連鎖酒店董事長
台誠膳食管理服務有限公司董事長
董事長
榮成國際集團有限公司集團主席。
其他社會活動
“一個人有了一定的發展後，總是要做些對社會有意義的事情。”對於余院輝來說。公益事業是他自始至終都不會放棄的事情。即使再忙，余院輝也不忘去慰問孤寡老人，給他們帶去溫暖。而他資助的三個學生如今也都順利地考上了大學。
