低脂奶香豆腐塔

2、把麵團放入保鮮膜，鬆弛1小時。 3、擀成麵皮，輔入派盤，整理一下形狀，去掉多餘的麵皮。 把內餡倒入烤好的派皮中，磕平表面。

材料:

【材料】（6寸），派皮材料：麵粉100克，黃油40克，雞蛋1個，糖2大勺，豆腐內餡：內脂豆腐250克，淡奶油50克，檸檬汁半個檸檬，糖適量

做法:

派皮做法

1、黃油軟化，加入麵粉，搓成米粒狀。一點點加入雞蛋，揉成麵團。成團即可，不可過份揉它。
2、把麵團放入保鮮膜，鬆弛1小時。
3、擀成麵皮，輔入派盤，整理一下形狀，去掉多餘的麵皮。在上面紮上小孔，以免烤的時候鼓起。
4、烤箱預熱180度，烤25-30分鐘。

內餡做法

1、內脂豆腐用紗布儘量擠去水份。
2、把豆腐壓碎，加入淡奶油和檸檬汁，按自己口味加糖，攪拌均勻。把內餡倒入烤好的派皮中，磕平表面。放入冰櫃冷藏。