概括
低粉,即低筋麵粉--小麥麵粉蛋白質含量在7~9%之間, 為製作蛋糕的主要原料之一。在混酥類西餅中它也是主要原料之一。低筋粉是麵粉中的一種,用來做各種蛋糕、餅乾、酥皮類點心。
浮髒現象
在承印物的整個費圖文部分均勻印上暗淡的顏色稱為浮髒
原因分析
1. 油墨的印刷適性差
2. 刮墨刀的壓力過小
3. 印版的表面處理達不到要求
解決方法
1. 選用優質的油墨,雖然價格昂貴,但是隱身適性高,會有效降低廢品率
2. 通過調整氣刮刀的氣缸壓力來達到去除浮髒的目的,如原來刮刀壓力設為0.1-0.15MPA,可調整到0.2MPA,然後再觀察印刷情況,作細微的調整
3. 印版的表面處理方法同解決刀線的現象方法一致