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大豆粉
大豆粉是由脫脂大豆製成的豆粉。大豆粉不但具有大豆蛋白質含量高，不飽和脂肪酸含量較高等特點，還具有抗衰老、健腦等保健功效，是一種營養價值較高的食物。
概述 蛋白脫脂 套用 -
豆油加工工藝
。普通壓榨法是一種在大豆上加壓的方法。這種方法已不大使用，特別是工業化...，酸價、過氧化值低，因而價格相對偏高；同時由於只進行壓榨，大豆餅中殘油高...的風選設備大多與篩選設備聯合使用，如，吸風平篩、振動清理篩、平面迴轉曬...
基本信息 製法區別 工藝流程 油料清理 大豆水分調節 -
大豆深加工技術
大豆原油加工技術四、浸出法大豆食用油的加工技術第四節 高溫脫溶豆粕與低溫脫溶豆粕的加工技術一、高溫脫溶豆粕與低溫脫溶豆粕概述二、高溫脫溶豆粕加工技術三、低溫脫溶豆粕加工技術第五節 溶劑消耗與安全防火一、溶劑正常消耗...
圖書信息 內容簡介 目錄 -
浸出法制油工藝技術
中亦含有一定數量的溶劑，經脫溶烘乾處理後即得乾粕，脫溶烘乾過程中揮發出...同樣是加工大豆，大豆粕要用來提取蛋白粉，就要求大豆脫皮，以減少粗纖維的含量...等。 6、濕粕的脫溶烘乾 （1）工藝流程：濕粕→刮板輸送機→蒸烘機（→捕粕...
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油脂浸出設備制油工藝
一定數量的溶劑，經脫溶烘乾處理後即得乾粕，脫溶烘乾過程中揮發出的溶劑蒸氣...品種的不同，採用不同的工藝流程，如加工棉籽，其工藝流程為：棉籽→清洗→脫絨...，大豆粕要用來提取蛋白粉，就要求大豆脫皮，以減少粗纖維的含量，相對提高...
技術 工藝 油脂浸出流程 濕粕的脫溶烘乾 混合油的蒸發和汽提 -
油料種子蛋白質
餅粕中約含35%一45%的蛋白質，略低於大豆粕中蛋白質的含量。菜籽蛋白為...。花生渣餅和大豆粕除可用於家畜的飼料外，還可以製造脫脂花生粉、濃縮花生...低溫預榨—浸出法和低溫預榨—水溶法。①低溫預榨—浸出法 將花生仁精選除雜後...
定義 種類 花生蛋白 菜子蛋白 -
浸出法制油
:油料預處理及預榨、料胚浸出、濕粕脫溶、混合油處理及溶劑冷凝冷卻與回收循環...器等。2.濕粕的脫溶烘乾（1）工藝流程從浸出器卸出的粕中含有25%～35...。（2）脫溶烘乾設備 對預榨餅浸出粕的脫溶烘乾多採用高料層蒸烘機，對大豆...
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大豆蛋白製品
提油脂、低溫脫溶、豆粕粉碎、過篩分級。細粉作加工成品用,豆糝用於釀造...大豆蛋白：在低溫脫溶豆粉中加水或鹼液將可溶性物質連同大豆蛋白質抽提出來...沉澱物即得成品。也可採用濃度為50～70％的酒精溶液洗滌低溫脫脂豆粉，洗去...
大豆蛋白製品 正文 配圖 相關連線 -
擠壓食品
和非膨化兩類，有通心麵、小吃食品、即食食品、全脂大豆粉、混合食品、組織...成全脂大豆粉的擠壓工藝。60年代初期，阿切爾·丹尼爾斯·米特蘭德等工業研究實驗室借擠壓蒸煮技術，用豆粕粉試製組織植物蛋白。60年代用擠壓機生產...
擠壓食品 正文 配圖 相關連線 -
發酵菜粕
。試驗3個月，使用脫毒菜粕2．3噸，高活性生物製劑開支僅30元，卻減少豆粕...餅菜粕粉碎(粉碎機篩片孔徑為2mm)。 5、有攪拌機的用戶按比例添加...發酵液繼續攪拌均勻，濕度以手捏成團不滴水，一觸即散為宜。沒有攪拌機的養殖戶...
發酵菜粕介紹 發酵菜粕的方法和製作步驟 菜粕脫毒前後的營養對比
