低湯灶

低湯灶

目前灶具分為家用灶具和中餐灶具。 中餐燃氣炒菜灶額定熱流量一般小於或等60kW。 Chin

天狼節能低湯灶
低湯灶屬中餐灶的一種,主要用於餐飲行業熬湯,火鍋行業熬料,小吃店煮麵食等。通常為平面灶。
目前灶具分為家用灶具和中餐灶具。但在實際應有中有時候界線也不是很明顯。一般熱負荷6000卡以上的為中餐灶,6000卡以下的為家庭灶具。
中餐燃氣炒菜灶額定熱流量一般小於或等60kW。
英文名稱:
Chinese cooking gas applianes

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