內容簡介
本書以企業經營與管理的工作程式為軸線，採用由案例導出理論和方法的方式，從中小型企業經營管理的基本理論知識、企業組織機構設計開始，依次對經營領域、管理領域進行整體設計。內容涵蓋企業經營與管理概述、企業經營戰略管理、企業組織機構設計、市場調查與預測、企業經營決策、企業生產與質量管理、企業行銷管理、企業人力資源管理、企業文化與企業形象設計、企業財務管理、企業診斷、企業經營管理的發展趨勢等。本書可作為高職高專院校非經管專業教材使用，也可供各類企業經營管理者參考，或作為企業上崗培訓的教材。
目錄
第一章導論1
【學習目標】1
【重點難點】1
【能力目標】1
第一節企業概述1
一、企業的概念和特徵1
二、企業的類型2
三、企業素質3
第二節企業制度與組織5
一、企業制度的概念5
二、現代企業制度5
三、企業組織形式6
第三節企業經營管理的基本概念、原理
與方法6
一、企業經營管理的概念6
二、企業經營管理的原理7
三、企業經營管理的方法9
第四節企業經營管理的職能11
一、計畫職能11
二、組織職能12
三、領導職能13
四、協調職能14
五、控制職能14
第五節企業創新經營16
一、創新經營的概念、內容和原則16
二、創新經營的機制16
三、創新經營的條件17
四、創新經營的方式18
【知識連結】19
【思考題】20
【案例分析】20
【模擬訓練】21
第二章企業經營戰略管理22
【學習目標】22
【重點難點】22
【能力目標】22
第一節企業經營戰略概述22
一、戰略與企業經營戰略的概念22
二、企業經營戰略要素22
三、企業經營戰略的內容23
四、企業經營戰略的特徵23
五、企業經營戰略的類型24
第二節企業經營戰略管理24
一、企業經營戰略管理的定義24
二、企業經營戰略管理過程25
三、企業經營戰略管理的層次結構25
第三節企業經營環境分析26
一、企業外部環境分析26
二、企業內部條件分析32
第四節企業經營戰略制訂與選擇34
一、企業經營戰略制訂34
二、企業經營戰略選擇36
【知識連結】39
【思考題】39
【案例分析】40
【模擬訓練】41
第三章企業組織機構設計42
【學習目標】42
【重點難點】42
【能力目標】42
第一節企業組織機構設計的必要性42
一、企業組織機構的含義42
二、企業組織機構設計的任務和要求43
三、企業組織機構設計的原則43
四、企業組織機構設計的程式44
五、影響企業組織機構設計的因素45
第二節企業組織機構設計的基本理論46
一、勞動分工與專業化46
二、部門化46
三、職務設計與分析47
四、層級設計48
五、直線與參謀48
六、集權與分權49
七、正式組織與非正式組織49
第三節企業的組織機構形式50
一、直線制組織機構50
二、職能制組織機構51
三、直線職能制組織機構51
四、事業部制組織機構52
五、矩陣制組織機構53
【知識連結】54
【思考題】55
【案例分析】55
【模擬訓練】56
第四章市場調查與市場預測57
【學習目標】57
【重點難點】57
【能力目標】57
第一節市場調查57
一、市場調查的概念和作用57
二、市場調查的類型57
三、市場調查的程式58
四、市場調查的內容59
五、市場調查的方法65
六、市場信息管理67
第二節市場預測68
一、市場預測的意義和要求68
二、市場預測的內容69
三、市場預測的程式70
四、市場預測的方法70
【知識連結】76
【思考題】76
【案例分析】77
【模擬訓練】78
第五章企業經營決策79
【學習目標】79
【重點難點】79
【能力目標】79
第一節企業經營決策概述79
一、經營決策的含義79
二、經營決策的作用79
三、經營決策的特徵79
四、經營決策的分類80
第二節經營決策的原則與程式81
一、企業經營決策的原則81
二、企業經營決策的程式82
第三節企業經營決策的方法83
一、確定型決策方法83
二、風險型決策方法86
三、不確定型決策88
【知識連結】90
【思考題】90
【案例分析】91
【模擬訓練】92
第六章企業生產與質量管理93
【學習目標】93
【重點難點】93
【能力目標】93
第一節企業生產管理93
一、生產管理的含義93
二、生產過程的管理93
三、企業的生產類型97
四、編制生產計畫98
五、編制生產作業計畫101
六、生產現場管理103
第二節企業質量管理106
一、質量與質量管理的概念106
二、質量管理的基礎工作107
三、質量管理中的PDCA循環108
四、質量管理的方法109
【知識連結】110
【思考題】110
【案例分析】110
【模擬訓練】112
第七章企業行銷管理113
【學習目標】113
【重點難點】113
【能力目標】113
第一節企業行銷管理概述113
一、企業行銷管理理念113
二、企業行銷管理的一般過程115
第二節企業行銷戰略管理117
一、企業行銷戰略管理的概念117
二、企業行銷戰略管理的內容117
第三節企業行銷戰術管理122
一、市場區隔策略122
二、選擇目標市場策略123
三、市場定位策略124
第四節企業客戶群管理126
一、分銷渠道的概念和作用127
二、分銷渠道的管理127
三、客戶群管理129
【知識連結】130
【思考題】130
【案例分析】131
【模擬訓練】132
第八章企業人力資源管理133
【學習目標】133
【重點難點】133
【能力目標】133
第一節企業人力資源概述133
一、人力資源的概念133
二、人力資源的特點133
三、人力資源管理134
第二節企業人力資源規劃135
一、人力資源規劃的概念135
二、人力資源規劃的基本程式135
三、人力資源規劃的編制136
四、人力資源供需分析及預測136
第三節企業人力資源的開發137
一、人力資源開發的含義137
二、人力資源開發的內容138
三、人力資源開發的途徑138
四、員工培訓139
第四節企業人力資源的激勵141
一、激勵的含義141
二、激勵的理論基礎142
三、激勵的方式方法143
第五節企業人力資源績效評價145
一、績效考核的概念、意義145
二、績效考核的內容145
三、績效考核的原則145
四、企業員工績效考評的一般程式146
五、績效考核的方法146
六、建立員工績效評價鑑定系統的
程式與方法147
七、績效評價溝通147
八、薪酬管理147
【知識連結】149
【思考題】150
【案例分析】150
【模擬訓練】151
第九章企業文化與企業形象設計152
【學習目標】152
【重點難點】152
【能力目標】152
第一節企業文化與企業形象概述152
一、企業文化的興起152
二、企業文化的概念153
三、企業文化的內容154
四、企業文化的作用155
五、企業形象156
第二節企業文化建設與企業形象塑造157
一、企業文化建設157
二、企業形象塑造的內容159
三、企業形象塑造的原則及程式160
【知識連結】162
【思考題】162
【案例分析】162
【模擬訓練】163
第十章企業財務管理164
【學習目標】164
【重點難點】164
【能力目標】164
第一節企業財務管理概述164
一、企業財務管理的概念、對象164
二、企業財務管理的目標、原則和
任務165
第二節企業籌集資金167
一、企業籌集資金的渠道和方式167
二、企業籌集資金的成本分析168
三、綜合資金成本171
四、籌資結構最佳化分析171
第三節企業投資管理172
一、流動資產投資與管理172
二、固定資產投資與管理175
三、無形資產管理177
第四節企業財務分析179
一、財務分析概述179
二、主要財務分析指標與評價181
【知識連結】185
【思考題】185
【案例分析】186
【模擬訓練】187
第十一章企業診斷188
【學習目標】188
【重點難點】188
【能力目標】188
第一節企業診斷概述188
一、企業診斷的概念188
二、企業診斷的目的與任務188
三、企業診斷的意義188
四、企業經營診斷的內容189
第二節企業風險分析192
一、政策風險193
二、市場風險193
三、生產風險193
四、管理風險194
五、資金風險195
第三節企業績效評價195
一、社會效益評價196
二、生態環境效益評價197
三、經濟效益評價197
【知識連結】198
【思考題】198
【案例分析】198
【模擬訓練】200
第十二章企業經營管理的發展趨勢201
【學習目標】201
【重點難點】201
【能力目標】201
第一節企業經營管理理論的發展趨勢201
一、理性管理與藝術管理有機結合201
二、企業中正式組織和非正式組織
作用相結合201
三、注意管理目標的一致和統一202
四、管理中的精確性和模糊性相結合202
第二節企業經營管理方法的發展趨勢203
一、經營管理方法信息化趨勢203
二、經營管理方法彈性化趨勢203
三、經營管理方法柔性化趨勢204
【知識連結】206
【思考題】207
【案例分析】207
【模擬訓練】208
參考文獻209
