內容提要
《以巴黎為藉口》，借巴黎一方寶地，介紹和品評法國文化和社會生活，也即“巴黎、飲食、男女”，和與這些內容有關的體驗、感想、收穫、積累。
“巴黎”，只是這些文字的出發點或落腳點，涉及的地理範圍當然不局限於巴黎，甚至也不局限於法國。巴黎，只是一個象徵、一種韻味、一股精氣神兒。或者說，一個藉口。不是把“巴黎”注水稀釋，加上空話套話；而是把法蘭西的細節放大，推己及人、推而廣之。
正如法國教育部漢語總督學白樂桑先生所說，作者猶如一位嫻熟的導遊，帶領閱讀本書的人儘可能地靠近法國，儘可能詳盡地了解法國人，“他的觀察如此深刻和細緻入微；而他的分析又是如此中肯確切。”
編輯推薦
乳酪就像丈夫身邊的風騷女人，總統的私事，法國人浪漫嗎，金髮美女在西西里，與彼得·梅爾一席談，早晨，從北京出發；晚上，到普羅旺斯過夜，從酒窖到天堂。
作者簡介
何農，又名何龍。供職於媒體，遊走於東西。關注世態炎涼，心繫國計民生。著有《推開法國一扇窗》、《巴黎美食地圖》、《左岸偏左右岸偏右》、《行走的葡萄》等。翻譯出版過《全譯插圖聖經故事》、《格魯烏——蘇軍情報部內幕》等。
目錄
寫在前面
第一章食
咖啡館
大廚師死於誰之手？
做酒農是很辛苦的事
身在小酒莊放眼全世界
有個好名字挺管用！
密瓜情緣
“情色”冰激凌
過聖誕喝香檳
乳酪就像丈夫身邊的風騷女人
追尋乳酪的歷史軌跡
第二章色
“斷袖”
總統的私事
法國人浪漫嗎
關於收養
旅行中的飲食男女
巴黎女人
金髮美女在西西里
第三章性
法國人與狗不得入內
“請代我向第十三億個中國人問好！”
小費問題
約會在先遲到在後
共餐
是什麼妨礙了法國成為世界強國
寬容
“您”還是“你”
所謂自私
再說所謂自私
外國的月亮和中國的月亮一樣圓！
第四章也
與彼得·梅爾一席談
早晨，從北京出發；晚上，到普羅旺斯過夜
從酒窖到天堂
時尚不是素食的唯一理由
電影節說到底是一個“秀”
環保是最時髦的政治
“不要叫我大師，叫我‘厘米’吧”
“思考是我卑微但不可推卻的責任”
