主要職責
2、承擔食品安全綜合協調、組織查處食品安全重大事故的責任；負責食品生產企業食品企業標準備案工作；3、負責餐飲服務環節食品衛生許可和食品安全監督管理；監督實施餐飲服務環節食品安全管理規範，開展餐飲服務環節食品安全狀況調查和監測工作。
4、負責化妝品衛生許可、衛生監督管理和有關化妝品的審查工作。
5、負責保健食品、化妝品安全評價工作； 配合有關部門制定保健食品、化妝品安全監管信息發布辦法並監督實施，綜合有關部門的保健食品、 化妝品重大安全信息並定期向社會發布。
6、負責藥品、醫療器械行政監督和技術監督，監督實施藥品和醫療器械研製、生產、流通、使用方面的質量管理規範。
7、監督實施國家藥品、醫療器械標準，負責藥品零售經營許可和I類醫療器械註冊；組織開展藥品不良反應和醫療器械不良事件監測；配合有關部門實施國家基本藥物制度，組織實施處方藥和非處方藥分類管理制度。
8、參與醫藥衛生體制改革。 貫徹執行國家基本藥物制度。 加強農村藥品監督網和流通網建設。
9、貫徹實施中藥、民族藥監督管理規範，監督實施中藥材生產質量管理規範、中藥飲片炮製規範，實施中藥品種保護制度；監管中藥材集貿市場。
10、監督管理藥品、醫療器械、保健食品、化妝品質量安全，發布質量安全信息；監督管理放射性藥品、麻醉藥品、毒性藥品、精神藥品以及藥品類易製毒化學品。
11、組織查處餐飲服務環節食品安全和藥品、醫療器械、保健食品、化妝品等的研製、生產、流通、使用方面的違法違規行為；負責保健食品、藥品、醫療器械、化妝品廣告監測。
12、負責藥品和醫療器械行業執業人員資格準入、註冊管理和教育培訓工作。
13、利用監管手段，配合巨觀調控 部門貫徹實施國家食品醫藥產業政策，打假治劣、扶優扶強，促進食品醫藥產業可持續發展。
14、為企業提供直通車服務。
15、承辦上級交辦的其他事項。
內設機構
仙桃市食品藥品監督管理局內設辦公室、藥品醫療器械監管科（不良反應監測科）、食品監管科、藥品市場監管科、產業發展科（行政審批科）。下屬機構
仙桃市食品監督局一、負責餐飲服務環節食品衛生許可，依法對全市餐飲服務環節實施安全監管，貫徹實施餐飲服務環節食品安全管理規範，開展餐飲服務環節食品安全狀況調查和監測、評價工作。
二、受理餐飲服務環節的投訴、舉報，進行調查處理並回復。
三、查處餐飲服務環節食品安全，保健食品、化妝品等生產、流通、使用方面的違法行為。
四、對保健食品、化妝品進行安全評價初審，並開展日常監督管理及抽樣檢查。
五、發布餐飲服務監督和保健食品、化妝品監督信息。
六、對餐飲服務、保健食品、化妝品等相關行業的從業人員進行法規和有關知識培訓。
七、對餐飲服務環節的突發事件進行應急處理。
八、承擔上級交辦的其他工作任務。
仙桃市食品藥品監督檢驗所
1、負責本轄區內的藥品抽查檢驗、委託檢驗和覆核工作，承擔工作計畫抽驗的檢驗和評價性抽樣工作，提供本轄區藥品質量分析報告。
2、承擔醫院製劑報批檢驗工作。
3、開展藥品檢驗、藥品質量和藥品快速鑑別的科研工作。
4、指導本轄區內藥品生產、經營、使用單位質量檢驗部門業務技術工作，協助解決技術疑難問題，培訓有關的技術管理人員。
5、承擔本轄區保健食品、化妝品和有關食品的抽樣檢驗和委託檢驗工作。
6、綜合上報藥品質量信息。
7、承擔市食品藥品監督管理局交辦的其他工作。
