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鴨肉
鴨肉,指從鴨身上得出的肉,為全世界普遍的肉品之一,也是人們進補的優良食品。鴨肉的營養價值與雞肉相仿,營養價值很高,可食部分鴨肉中的蛋白質含量約16%-2...
鴨肉簡介 原料介紹 製作指導 食療作用 食療價值 -
松仁仔鴨肉粥
松仁仔鴨肉粥是由仔鴨肉、粳米為主要食材做成的一道菜品,屬於家常粥。
所需食材 製作方法 食用須知 -
海鮮鴨肉面仔湯
1、鍋中加入適量清水,燒開。 2、下入雲吞、面仔,煮開。 4、加入叉燒鴨肉,蔥末、沸騰後關火。
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方仔佳大同鴨肉粥
方仔佳大同鴨肉粥是一家餐館,位於廈門市,人均價格為13元。
餐館類型 餐館簡介 推薦菜 地址 -
鍋仔泡椒啤酒燉鴨肉
鍋仔泡椒啤酒燉鴨肉是一道美食,是由鮮鴨肉1千克、泡椒啤酒汁750克,番茄醬、泡椒醬各25克,郫縣豆瓣醬15克,優質啤酒250克,乾辣椒節、薑片各10克,...
原料: 調料: 製作: 特點: 製作關鍵: -
鍋仔泡椒啤酒燜鴨肉
1、鮮鴨肉洗淨去毛,剁成3厘米見方的塊,用清水浸泡24小時(浸泡期間要換幾次水)。 3、將燒沸的鴨肉和湯汁一同倒入高壓鍋中,置旺火上,待上氣時壓20分鐘...
材料: 做法: -
卜鴨肉
卜鴨肉是一款台灣地區的油炸鴨肉小吃,主要原料有鴨肉等,鴨肉的纖維酥脆結實,比較有韌度與嚼勁。
簡介 說明 作法 口感 吃法 -
雞鴨肉菜巧做十日通
熘燒菜餚的製作一、熘菜製法(一)雞肉製作熘生雞脯肉熘筍雞丁熘仔雞熘雞卷(二)鴨肉製作熘鴨肝軟熘鴨心熘鮮蘑鴨掌滑熘鴨肝二、燒菜製法(一)雞肉製作紅燒雞塊燒...
內容介紹 作品目錄 -
仔姜鴨
仔姜鴨是由鴨為主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。
用料 做法 小貼士 食用須知 -
母油葫蘆鴨肉
用小刀片去外部鴨尖上的兩塊鴨臊,將整鴨架去內臟、油塊,沖洗乾淨,與鴨頸一起改塊。 2.鍋炙好,加入花生油25克,下入豬肉丁煵乾水分,下入鴨肫、鴨心丁炒熟...
母油葫蘆鴨的製作材料: 母油葫蘆鴨的特色: 教您母油葫蘆鴨怎么做