總述
“仁德茶莊”是牛俊海老先生於民國三十五年始創於周村大街，現坐落於周村站北路。古樸典雅的兩層建築是周村一道亮麗的風景。“仁德茶莊”的牌匾是由清末翰林大學士馮恕老先生親筆題寫並贈楹聯“仁行歐亞展俊業，德貫宇宙四海春”。“仁德”二字是家訓也是處世之道並時時體現在經營過程中，即“以仁牟利，以德待人”的誠信精神。
茶莊榮譽
1989年中央電視台《神州風采》欄目曾專題報導仁德茶莊。1993年在廣西南寧市建立自己的茶葉加工基地，實現了自收原茶、自製茶坯、自窨花茶，真正實現了產供銷一條龍，為打品牌奠定了基礎。2007年仁德茶莊被評為山東省內茶葉行唯一的“山東老字號”。企業發展的同時，遵循父輩“仁德”理念回報社會，積極承擔社會義務，為民造福。資助孤寡老人、失學兒童、困難大學生。2005—2006年，連續獲得淄博市春蕊計畫先進稱號，愛心大使稱號。地震發生後，積極捐納善款34500元。 2006年，仁德茶莊作為淄博市首批申報“中華老字號”11家企業之一。2010年仁德茶葉有限公司被認定為中華老字號，成為山東省惟一茶行業老字號。
相關人物
牛俊海：（1908-1992）字嗣鰲，原籍山東省章丘市相公鎮牛推官莊。1946年在周村創辦“仁德茶莊”
