什錦銀耳水果湯

什錦銀耳水果湯是什錦銀耳水果做成的湯。

材料

乾銀耳10克,冰糖50克,蘋果一個,杏八個,葡萄乾50克,枸杞25克,大棗50克

做法

1:在乾銀耳中放入適量冷水(水量以完全浸沒過銀耳為準),浸泡30分鐘,使銀耳完全泡發,再摘去根部,撕成小朵。

2:其餘的水果均洗乾淨,蘋果去核切成3厘米大小的三角塊,杏掰開去核,

3:鍋里放入1000毫升的冷水,放冰糖銀耳,開鍋後煮10分鐘放入其它的水果再煮5分鐘即成。

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