基本信息
作 者：病毒學專家、禽病學專家 創意，金盾出版社農業編輯室 組繪
出 版 社：華東師範大學出版社
出版時間：2006-1-1
版 次：1頁 數：1字 數：印刷時間：2006-1-1開 本：紙 張：銅版紙
內容簡介
高致病性禽流感危害人民健康，必須嚴加防控。
目錄
一、感染途徑
養禽者等高危人群，因工作環境等原因，易通過呼吸道感染
直接接觸病、死禽而無防護，易通過皮膚、黏膜感染
食用病、死禽或被污染的食物及飲水，易通過消化道感染
二、病毒滅活
禽流感病毒不耐高溫，60℃10分鐘即可滅活
禽流感病毒對消毒藥敏感，較易消毒滅活
病禽的糞便、墊料及被污染的飼料，堆積發酵可殺滅病毒
三、防控措施
接觸禽、鳥後，要及時洗手並消毒
要購買檢驗合格的禽產品
加工禽肉時，生熟砧板、菜刀要分開
禽產品要煮熟後再食用
人感染高致病性禽流感的初期症狀為發熱、頭痛、流涕、噁心、腹瀉
高致病性禽流感疑似病人要及時送指定醫院救治
