簡介
人民大會堂國宴酒是由宜賓五糧液股份有限公司專門為人民大會堂各種國事活動和大型宴會特別精心釀製，特取名“國宴酒”。
人民大會堂國宴酒是由宜賓五糧液來歷
精挑細選人民大會堂是中國全國人民代表大會開會的地方，是全國人民代表大會和全國人大常委會的辦公場所。是黨、國家和各人民團體舉行政治活動的重要場所，也是中國國家領導人和人民民眾舉行政治、外交、文化活動的場所。什麼樣品質的酒才能配得上人民大會堂這塊牌子？人民大會堂相關人員跑了許多名酒企業實地考察調研。令他們振奮的是，幾乎所有酒廠都非常積極，提出了種種優惠條件。最後，還是從知名度、市場占有率、產品品質等諸方面綜合考慮，最終確定了由四川宜賓五糧液股份有限公司研製濃香型白酒，並要求酒品質必須高於五糧液。
五糧液公司在“奪標”之後，安排了以副廠長、勾兌大師陳林及副廠長、國家評酒員范國瓊為首的強勁技術力量，進行研製開發，勾兌了不同口味、不同風格的4個低度4個高度共8個樣品，送進京城“過三關”。頭一關，服務部特邀我國白酒界著名專家周恆剛、石維忱、陳木蘭、金鳳蘭、趙建華來到大會堂，以評選國家名酒一般的態度和程式細細品味這8個樣品，精心選樣。專家們的意見十分統一，看好高度酒中的1號和低度酒中的5號；第二關，請大會堂管理局及有關方面的領導品嘗，1號、5號受好評；第三關，請管理局的同事們作為普通消費者品評，意見也出奇的一致：1號、5號！如是，1號和5號酒樣作為人民大會堂國宴酒浮出水面。專家對它的評價是：“開瓶噴香，滿屋留香，香氣獨特，味醇綿長，入口甘美，入喉淨爽，諸味協調。”這時范國瓊才揭開謎底：3號和7號樣品就是五糧液。這意味著選中的新酒達到了“高出五糧液”的要求。
2000年12月，人民大會堂管理局服務部首次召開新聞發布會，向社會各界宣布：以“人民大會堂”的品牌註冊商標，由四川宜賓五糧液股份有限公司生產的人民大會堂國宴酒終於問世。
相關負責人介紹說，人民大會堂自1959年建成以來，將“人民大會堂”作為一個產品品牌，是時代賦予人民大會堂的重任，是讓人民大會堂走近普通大眾的必要途徑。
包裝設計
好酒更要有好包裝。如今白酒的包裝材質紛繁複雜，透明玻璃、磨砂玻璃、陶、瓷、紫砂、塑膠、金屬等等，選擇多多。專家建議：就用晶白料玻璃瓶，既能表現白酒晶瑩透亮的特點，又能保證長期存放不滲漏，更兼符合中國人飲酒的民族習慣。服務部找了北京、深圳、重慶的3家設計機構設計瓶型，在十幾種小樣中反覆篩選、修改，決定以人民大會堂東門的12根廊柱為基礎瓶型，有柱礎、有柱頭，在外觀上具有較強的象徵意義和濃烈的歷史、文化色彩。這個絕無僅有的瓶型得到了各方的認可，也體現了國宴酒的高貴，華麗和隆重。
釀造工藝特色
由五糧液股份有限公司精選優質高梁、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食，採用“五糧液”獨特配方和傳統工藝與現代技術相結合而推出的新世紀國宴酒品牌，具有開瓶噴香、入口甘爽、味醇綿長、諸味協調的特性，實為濃香型酒中之精品。
基本參數
香 型：濃香型
原 料：水、高粱、大米、糯米、小麥、玉米
淨含量：500ml
酒精度：38%(vol)、52%(vol)
市場銷售
人民大會堂國宴酒的包裝分為紅盒和透明盒兩種，紅盒專供人民大會堂內部使用，透明盒是為滿足市場需求而生產，由人民大會堂紀念品服務部總經銷，對外銷售價格與五糧液市場價格相比，每瓶貴200元左右，但因國宴酒屬訂單型生產，市場銷售供不應求。
