人參肉桂燜乳鴿

用料原材料：人參50克，肉桂5克，乳鴿300克，姜10克，清水750克。 1、乳鴿斬塊汆水，人參洗淨，肉桂洗淨，姜切片待用。 2、淨鍋上火，放入清水、肉桂、乳鴿、人參、薑片，大火燒開轉用小火煲燉35分鐘調味即成。

材料:

用料原材料：人參50克，肉桂5克，乳鴿300克，姜10克，清水750克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克。

做法:

1、乳鴿斬塊汆水，人參洗淨，肉桂洗淨，姜切片待用。
2、淨鍋上火，放入清水、肉桂、乳鴿、人參、薑片，大火燒開轉用小火煲燉35分鐘調味即成。