品種審定
審定情況：2008年國家畜禽遺傳資源委員會家禽專業委員會審定。2009年農業部家畜遺傳資源委員會的審定。
審定編號：（農09）新品種證字第21號。
特徵特性
主要包括實用性好、適應性能力強和繁殖能力高。①耐粗飼，有較強的適應能力，適合中國粗放的飼養環境。②成活率高，育成雞達98%，蛋雞達93%，比國外品種分別高3個、2個百分點。③產蛋高峰長，商品代產蛋率90%以上都能達到180天以上。
產量表現
①父母代：種蛋合格率高、受精率高、健母雛率高，只雞年生產健母雛數比國外多4~5隻。種蛋合格率90%，受精率92.3%，健母雛數108隻。②商品代：72周齡飼養日產蛋數311枚，產蛋總重19.5千克，產蛋期料蛋比2.2∶1。
養殖要點
育雛育成期飼養管理
（1）飲水管理：雛雞到舍後要及早飲水，有利於雛雞體內軟黃營養物質的吸收和維持體內的代謝平衡。初飲時最好選擇溫開水，前2~3天在水中添加葡萄糖、水溶性多維等。
（2）飼料管理：雛雞要及早開食，少餵勤添；雛雞從1日齡開始飼餵含19.5%蛋白的高能量、營養平衡的幼雛料，其目的是達到良好的骨架發育。進雛後的第一周，採用少量多次的飼餵方式，並讓雛雞儘快學會使用餵料設備。至6~7周齡時將飼料由育雛期飼料更換成育成期飼料；16~17周齡將育成期飼料更換成產蛋前期過渡飼料，以利於骨骼中鈣儲備；產蛋率達5%以上（大約19周齡）時，更換高峰期飼料；每次換料至少應有1周的過渡時間。
（3）溫濕度管理：多採用水暖供溫，暖氣安裝在兩側牆上。育雛期保持溫度的適宜、均勻，舍內各處溫度要求保持一致。脫溫時平穩過渡，制定目標溫度和脫溫計畫，42日齡目標溫度23℃，在育雛期每隔3天降1℃，從而達到溫度平穩過渡。育成期將溫度控制在18~22℃，每天溫差不超過2℃；夏季高溫時期，安裝水簾降溫系統，將溫度控制在28℃以內；冬季舍內溫度不低於13℃。育雛初期，舍內的相對濕度保持在60%~70%，濕度主要根據濕度計隨時觀看，濕度低要及時採取措施。
（4）通風管理：採用橫向式通風方式。育雛前期以保溫為主、通風為輔；育雛後期逐漸增加通風量。通風前先升高舍內溫度1~2℃，然後再排風。
（5）光照管理：育雛期光照時間和光照度直接影響雛雞採食量和體重增長。第一周光照時間控制在22~24小時，光照度控制在30勒克斯以上；2周齡以後每周減少2小時，直到9小時光照，光照度逐漸過渡到5~10勒克斯。育成期要實施恆定的光照程式，不能延長。
（6）分群管理：隨著雞群日齡的增大，籠內的密度也越來越大，養殖過程中就要及時地進行分群管理。棟舍內是3層籠位，1日齡時只裝上層籠，6~7日齡時就要分入二層，25日齡左右分入三層。分群標準是從每個籠內挑出1/2較大的雛雞放入下一層籠中。在育成期間挑出個體弱小的雞群進行集中飼養，使其儘快達到標準體重。
參照雞群周轉計畫及雞群生長速度安排具體轉群時間。採用三段式飼養種雞，一般8~9周齡時安排雞群由育雛舍轉入育成舍；16~18周齡時安排雞群由育成舍轉入蛋雞舍，最晚不超過18周齡，以儘可能減少對開產蛋雞的應激。轉群時間段一般選擇在夏季涼爽的早晨、冬季選擇在氣溫較高的中午進行。
餵養技術
紅1號蛋雞的餵養要合理安排時間，對於轉籠和免疫接種時間最好安排在晚上，捉雞、運雞和入籠動作要輕。入籠前在蛋雞舍料槽中加上料，水槽中注入水，並保持適宜光照強度，使雞入籠後立即飲到水、吃到料，儘快熟悉環境。保持工作程式穩定，更換飼料時要有過渡期。京紅1號蛋雞的飼養管理應堅持五定。即定密度、定時定量餵飼、定時放牧、定期稱重、按時進行各種疾病的疫苗接種。在飼餵方面，牧草養雞已經成為了廣大養雞戶最為常用的一種配飼方式，它不僅降低了飼餵的成本，也提高了雞隻的營養品質，貫穿了綠色、環保、健康、生態的飼餵理念，在牧草的品種中，有很多的牧草都適合養雞，牧地建植。可採用豆科牧草50%～70%，禾本科牧草50%～30%混播方式。適宜的豆科牧草有hn-mc白三葉、hn-mc紫花苜宿等，禾本科牧草有hn-mc黑麥草等。放牧散養雞應進行分區輪牧，以合理利用牧草和減少對草地破壞。將放牧草地劃塊，氣候和雨水好，牧草生長快時，20天左右輪牧一次；牧草生長差時，30天左右輪牧一次。實行全進全出的制度，就是指同一時間飼養的同一批雞，育成後在同一時間全部銷售處理。每出欄一批雞後要對雞舍及放牧場地進行徹底的消毒滅菌，這樣做 有利於杜絕傳染病的循環發生，可以提高飼養量，增加經濟效益。採用全進全出的制度，一年可養4～5批商品雞。
產蛋期飼養管理
（1）產蛋期的飼養管理（19~22周齡）：
①換料管理：產蛋率達5%以上時，更換高峰期飼料。
②體重管理：每周監測體重，及時分群掛曆，確保體重達標。
③光照管理：17周齡末，若京紅1號體重1380克，京粉1號1160克，開始延長光照刺激；若體重不達標準，則延遲增加光照，最遲不得晚於19周末。
17周齡前，若體重提前達到標準，可提前增加光照刺激。
（2）產蛋高峰期飼養管理（23~40周齡）：
①餵料管理：飼料質量要穩定，不能隨意更換飼料，確保雞群採食量。
②體重管理：每周按照1%的比例抽查測量雞群體重，計算平均值、均勻度，並及時分析體重變化的原因，對於平均體重周下降超過30克的雞群，建議添加2%植物油脂。
③輸精管理：最大限度降低輸精應激，保證受精率穩步上升。
④防疫管理：關注雞群新城疫、禽流感、減蛋、法氏囊抗體水平，及時補免；定期消毒，確保雞舍環境清潔、穩定。
（3）產蛋穩產期飼養管理（41~53周齡）：關注抗體水平，及時補免；飲水管定期消毒。
（4）產蛋後期飼養管理（54周至淘汰）：及時挑選和淘汰低產雞。防治脂肪肝和腸炎的發生，堅持每天帶雞消毒。
