亞瑟·哈登

哈登爵士是傑出的英國生物化學家。1865年10月12日出生於英格蘭曼徹斯特一個實業家家庭，九個子女中他是唯一的一個男孩。在工廠里長大對化學分析感興趣。在德國留學期間主攻糖的發酵，獲博士學位時才23歲，後在英國領導著名的李斯特防治醫學研究所，一直到退休。

亞瑟·哈登

　

主要研究

他主要研究酵母的酒精發酵，及酵母中各種酶的性質，1929年與合作者奧伊勒歇爾平共獲1929年諾貝爾獎。
1940年6月17日，在白金漢郡不幸逝世，享年75歲。