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五香豆腐乾
五香豆腐乾富含豐富的蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，且含人體所需的8種胺基酸，營養價值較高。
原料配方 工藝流程 製作方法1 製作方法2 製作方法3 -
五香野兔
五香野兔以人工馴化的野兔為原料，其肉質細，味道香，加工方法也比較簡單，適合個體加工。包括選料、配料、浸滷等過程。味道鮮美，滋補身體。
原料配方 製作方法 產品特點 營養價值 -
五香雞蛋
別名：五香蛋、茶雞蛋、茶葉蛋，一種古老沿襲下來的民間雞蛋滷製小吃，其特點入口醇厚、香溢撲鼻。因其經過長時間的悶制烹飪，故而蛋白細膩味足，蛋黃酥軟可口。其...
簡介 傳說 做法一 做法二 -
五香蛋
五香蛋是南京的著名小吃，屬金陵小吃，是秦淮八絕之一，又叫五香雞蛋、五香茶葉蛋。
歷史文化 烹製工藝 -
五香花生
五香花生是一道美味可口傳統的浙江菜。滋味鮮美，口味醇香。
菜品特色 做法 天津做法 營養價值 -
五香醬肉
五香醬肉是江蘇蘇州地區一道傳統名菜，亦稱蘇州臘肉。也是魯菜等的家常菜。在北宋時期就已生產，目前已有五六百年的歷史。1981年被評為商業部優質產品。
原料配方 肉類特點 食譜營養 食物相剋 食譜營養 -
五香驢肉
五香驢肉是傳統名餚，魯菜的經典名菜，也是融智坊的招牌菜之一。其特點是色澤紅潤、肉質細嫩、味道醇厚、入口香爛、餘味深長、油而不膩等獨特風味。 “天上龍肉，...
簡介 製作方法 營養價值 地域特色 -
五香醃雞蛋
五香醃雞蛋是一道美食，主料是山雞蛋，配料是花椒，調料為鹽、大料等，主要通過醃製的方法製作而成。
五香醃雞蛋 燒制過程 簡單介紹 營養價值 保健功效 -
五香醬牛肉
五香醬牛肉是一道古老的名菜，採用中國傳統的五香製法。製作材料有牛腱肉2500克，芹菜125克，醬油250克，鹽125克，白糖100克，大茴香30克，桂皮...
原料配方 製作方法 製作工藝 做法一 做法二 -
五香芹菜
五香芹菜，將芹菜摘洗乾淨，切成丁，用開水焯一下；黃豆洗淨，放少許桂皮、大料、鹽煮熟；將芹菜丁、五香黃豆放入盤中用味素、鹽、辣椒油、蔥、五香面拌勻即成。
功效 口味 工藝 製作材料 特色
