五穀豐餐

五穀豐餐

五穀豐餐,材料:紅米、高梁、薏米、蕎麥、玉米各150克,小米椒、尖椒各l 5克,烤鴨l 50克,金瓜10個,野麥150克,調料適量,做法簡單,美味。

材料

紅米、高梁、薏米、蕎麥、玉米各150克,小米椒、尖椒各l 5克,烤鴨l 50克,金瓜10個,野麥150克,調料適量

做法

1、將紅米、高梁、薏米、蕎麥洗淨,蒸熟。烤鴨切成鴨丁備用。

2、將蒸好的各種雜糧和鴨丁一起加入小米辣、尖椒,入鍋炒熟,裝入金瓜雕成的器皿內,擺入盤中圍邊。

3、用剩餘的各種雜糧熬製成粥,裝入玻璃器皿中,放於盤中間,點綴花椰菜即成。

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