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左鏇五碳單糖
左鏇五碳單糖，又稱樹膠醛糖、果膠糖；是一種戊醛糖。 據報導，在蔗糖中添加3.5%的左鏇五碳單糖，可以抑制60―70%蔗糖的吸收，同時也使血糖值少升高約5...
左鏇五碳單糖基本概況 左鏇五碳單糖物理化學性質 左鏇五碳單糖的生理功能 -
糖[化合物]
糖主要包括甘蔗糖、甜菜糖、雅津甜高粱糖等。糖類物質是多羥基（2個或以上）的醛類（Aldehyde）或酮類（Ketone）化合物，在水解後能變成以上兩者之...
簡介 歷史 近代發展 化學分類 生物學功能 -
糖代謝
糖是一類化學本質為多羥醛或多羥酮及其衍生物的有機化合物。在人體內糖的主要形式是葡萄糖(glucose，Glc)及糖原(glycogen，Gn)。葡萄糖是...
消化吸收 血糖 無氧酵解 有氧氧化 磷酸戊糖 -
糖
糖主要包括甘蔗糖、甜菜糖、雅津甜高粱糖等。糖類物質是多羥基(2個或以上)的醛類(Aldehyde)或酮類(Ketone)化合物，在水解後能變成以上兩者之...
概述 歷史 近代發展 化學分類 生物學功能 -
半縮醛
半縮醛hemiacetal 醛的水合物RCH(OH)2 和2分子的醇R′OH以醚鍵結合的RCH(OR′)2稱為縮醛(acetal)，與一分子醇結合的 R...
半縮醛 解釋 -
單糖
戊糖和己糖。根據構造，單糖又可分為醛糖和酮糖。多羥基醛稱為醛糖，多羥基酮...兩種可能。半縮醛羥基與決定單糖構型的羥基（C-5上的羥基）在碳鏈同側...上的羥 基與醛基接近。C（4）-C（5）單鍵須鏇轉120°。因此，D型糖...
定義 分類 結構 性質 單糖分類 -
糖類
的細胞壁（如：甲殼素和纖維素）；另外像是為五碳醛糖的核糖是構成各種輔因子...，即：二羥基丙酮或D-和L-甘油醛。丙糖例如：甘油醛戊糖，五碳糖例如...。如果羰基在碳鏈末端分子屬醛類，則單糖稱：醛糖；若羰基在碳鏈中間分子屬...
糖類簡介 發展歷史 結構通式 構成 糖類化合物 -
有機物
、醚、醛、酮、羧酸、酯等等。按碳的骨架1．鏈狀化合物這類化合物分子中...定義有機物是含碳化合物（碳氧化物、碳硫化物、碳酸、碳酸鹽、碳酸氫鹽、金屬碳化物、氰化物、硫氰化物、碳硼烷、烷基金屬、羰基金屬、金屬的有機配體...
定義 特點 命名方法 分類方法 結構特點 -
木糖
木糖是一種單糖，分子式C4H9O4CHO。是木聚糖的一個組分，木聚糖廣泛存在於植物中。木糖也存在於動物肝素、軟骨素和糖蛋白中，它是某些糖蛋白中糖鏈與絲氨...
基本內容 相關價值 生理效用 物性數據 存儲方法 -
厚殼烯酮內酯
活性成份 安紐洛靈安息香脂素桉醇厚朴酚桉二醛A桉醛...蘇木素巴戟醌壩巴苷L-白氨酸白斑網球花鹼白萊菊素白當歸素白帆白桂皮醛白果...並-γ-吡喃酮1-苯基七碳-1，3，5三炔β-苯基乙胺苯甲基甲醇苯甲酸苯甲酸苯...
厚殼烯酮內酯 相關知識 參考資料
