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五香酒料
五香酒料,是一種藥酒, 醒脾健胃、散寒止痛、芳香辟穢、發熱祛暑。可治療脾胃氣滯、虛寒脘滿、食欲不振等症,並可用於寒凝氣滯的小腸疝氣及暑月感受風寒等症。
五香酒料 [製備方法] -
五柳料
特色:色澤鮮紅,酸甜帶鹹,層次豐富,香味濃郁,回味無窮。
菜系 製作材料 特色 做法 -
五料街
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五彩瓷
經歷了從原始瓷器到成熟的青瓷,又由青瓷發展到白瓷,而後再由白瓷發展到彩瓷將近二千年的歷程。
介紹 特徵 五彩瓷的歷史溯源 絢麗多姿的明代五彩瓷 華貴深凝的清代五彩瓷 -
麻辣燙底料
麻辣燙底料,就是製作麻辣燙底湯所用到的各種原材料與調味料,主要有牛骨、豬骨、雞骨、海鮮、香辛料(中醫理論稱之為藥材)、鹽、味素、雞粉、料酒、豆瓣醬、豆豉...
菜品特色 製作程式 常見問題 配料介紹 注意事項 -
教槽料
教槽料(俗稱:代乳料、人工乳),是一種為代替全乳而配製的飼料,其主要原料是乳業副產品。代乳料的營養指標為蛋白質不低於20%,脂肪不低於6%。
性質 特點 目的 作用 -
光葉天料木
光葉天料木,漸危種。常綠大喬木,高30米,胸徑80厘米。分布於雲南局部地區,散生在海拔500至1000米地帶。為新近發現的寮國天料木的一個變種。開花多,...
種屬概述 形態特徵 生長習性 分布範圍 瀕危及保護 -
青花料
繪製青花瓷紋飾的原料-氧化鈷料,也就是鈷土礦。青花瓷的釉下花紋是以氧化鈷料為著色劑來進行描繪裝飾的,大體分為含錳量高含鐵量低的國產青花料和含錳量低含鐵量...
基本信息 歷史 青花料 -
料頭
料頭基本僅限於粵菜的叫法。在其他菜系裡,“料頭”則有著不同稱謂。料頭,籠統地說就是用來熗鍋的,然而對於粵菜來說,它的裡面卻蘊藏著極其豐富的內涵。 在字典...
材料 種類 -
料敵合變
料敵合變的出處及其起源。
簡介 詳細信息