二長棘犁齒鯛

二長棘犁齒鯛

二長棘犁齒鯛,魚類動物,又稱魬鯛,俗名盤仔,是輻鰭魚綱鱸形目鯛科的其中一種。 分布於西太平洋區,包括日本南部、韓國、北韓、中國東海、南海、台灣、越南、菲律賓等海域。

基本信息

長棘犁齒鯛,又稱魬鯛,俗名盤仔,是輻鰭魚綱鱸形目鯛科的其中一種。
分布
本魚分布於西太平洋區,包括日本南部、韓國、北韓、中國東海、南海、台灣、越南、菲律賓等海域。
深度
水深5~100米。
特徵
本魚體呈鮮紅色,體側有不規則的青色小斑點散布。背鰭硬棘12枚,其中第三、四枚硬棘延長成絲狀,但質地仍硬,易於折斷,軟條10~11枚;臀鰭硬棘3枚,軟條9枚。側線鱗片數58~64枚。體長可達40厘米。
生態
本魚棲息在海流湍急的海域,以底棲的無脊椎動物為食。
經濟利用
高級的食用魚,適合抹鹽煎食或清蒸食用。
科學分類
界: 動物界 Animalia
門: 脊索動物門 Chordata
綱: 輻鰭魚綱 Actinopterygii
目: 鱸形目 Perciformes
亞目: 鱸亞目Percoidei
科: 鯛科 Sparidae
屬: 犁齒鯛屬 Evynnis
種: 二長棘犁齒鯛 E. cardinalis

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