乾薑豆豉糖

乾薑豆豉糖是一款美味食譜，主要原料有乾薑30克，淡豆豉I5克，飴糖250克。

材料:

乾薑30克，淡豆豉I5克，飴糖250克。

做法:

先將乾薑與淡豆藏加適量清水煎煮30分鐘，加入飴糖調勻，繼續煎至成絲狀而不粘手時停火，趁熱攪拌，使糖成乳白色後倒入塗有食油的瓷盤中，稍冷切成100塊左右即可。