乾炸面果兒

用料

材料

高筋麵粉，白糖，雞蛋，牛奶，泡打粉

植物油。

做法

1. 雞蛋打散，加入牛奶，白糖，泡打粉，植物油拌勻倒入麵粉中和面，做到面光，手光，盆光，即可。醒會。擀成面片狀，用刀子劃成條形，在切小塊。	乾炸面果兒
2. 把小塊的面片對摺，用刀子切三下，打開，套翻一下，即可。	乾炸面果兒
3. 每片對摺，切三下。	乾炸面果兒
4.	乾炸面果兒