發展改革和物價局是縣人民政府管理經濟工作的綜合部門，其名稱和職能隨國家、省的機構改革進行了多次的變更。在計畫經濟時期，由計畫委員會改稱為計畫局，實行市場經濟的體制改革後，又由發展計畫局改為發展和改革局，其經濟社會發展的計畫職能逐步弱化，發展和改革的職能進一步增強；職能範圍也由計畫經濟時期的計畫編制與實施，轉到經濟的發展規劃、運行監測和巨觀調控。現在的縣發展和改革局於2001年縣級機構改革中，由原計畫局、統計局、糧食局、物價局、體改委五個單位重新組建。縣統計局於2004年11月按照上級編制部門的要求，其職能從發展和改革局中劃出，實行機構單列並與縣發展和改革局合署辦公。縣發展和改革局負責全縣計畫、糧食、物價的行政管理工作和經濟體制改革工作，內設9個股（室所），分別為辦公室（國民經濟動員辦公室）、綜合規劃股、投資與基礎產業股、農村經濟工業科技股（經濟體制改革股）、招投標管理股（重點項目稽察辦公室）、物價業務股、物價監督檢查所、糧食市場調控與儲備管理股、糧食財務股；管轄縣糧食儲備中心（縣糧食購銷有限公司），縣價格認證中心。辦公地址：乳源瑤族自治縣人民政府大院內
