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李兆基家族收購TVB尚未拍板，無線雖內部動湯，但仍需籌劃來年製作。2011年11月無線踏入43周年台慶月，繼續大鑼大鼓歌舞昇平，11月9日全台小生花旦將曬冷出席每年向廣告客戶米飯班主推介新一年製作的節目巡禮，據悉單是劇集製作已有約16部。包括林保怡、鍾嘉欣合演的《九江未來》，是一部以釀酒故事為題材的清裝劇。
分集劇情
 
分集查詢收起查詢- 1集
- 2集
- 3集
- 4集
- 5集
- 6集
- 7集
- 8集
- 第1集 - 惠蘭不欲 兄弟相爭九江酒業人士忙於舉行龍舟祭祀儀式時，身為酒業公所所長的領袖人物宋正堯遲遲未出現，更延至「起龍舟」仍未歸，惹來堂伯父宋濤及表叔朱國雄不滿。其實正堯之所以遲歸，是因為他要遊說知府周世勛協助他，以對抗貪官知縣曾健梁，眾酒業人士都在等他的好訊息。另一方面，梁記河鮮檔的梁正匡、梁秀妍、梁關惠蘭忙於做菜，正匡要朱阿牛幫忙，阿牛卻表示自己腳頭不好而婉拒，被秀妍呵責。惠蘭向正匡表示遇上了麻煩，原來他們所訂的豬肉水準未如理想，只是一些雜碎部位，而其他的「好肉」，就被宋家的酒樓聚友居搶走。正匡即時變陣，表示有好酒就可以煮出好菜。
正堯不屈 健梁不滿
正堯及時歸來，他表示已取得世勛的承諾，但他發現仍有酒莊老闆想行賄健梁而大怒。健梁來到，發現眾人不再向他行賄，深感不滿；他私底下向正堯攤牌，卻被正堯曉以大義，又聞得正堯已有上司世勛撐腰。另一方面，聚友居和梁記河鮮檔為爭奪龍舟飯的承辦權，正在進行不記名試食比賽，雙方打成平手，只欠正堯一票。正堯把票投給梁記，梁記贏得承辦權。健梁對正匡自行釀製的美酒表示欣賞，更即場把錢包打賞給正匡。正堯祖父梁秋大讚正匡，同時言語之間又處處針對宋家及正堯，惠蘭不欲梁、宋兩家不和升級，出言勸解，反而被梁秋斥責。
惠蘭母子 各有心事
晚上，正堯與妹妹宋子澄、三媽宋丁家碧、姑媽宋美琴用膳。席上正堯拿出一名公子的畫像，表示要為妹妹說親，正堯又告訴子澄自己何時約了該公子在聚友居相見，以便子澄可以偷望未來夫婿。惠蘭為正匡煲寧神茶，母子兩人閒話家常，言談之間惠蘭提及正堯當年由梁家過繼宋家的無奈，正匡表示明白母親辛苦了多年。有酒莊老闆向正匡表示想退休，欲將酒莊頂讓給正匡；惠蘭怕正匡、正堯兄弟衝突加劇，梁秋則大表支持，最後惠蘭為圓正匡的夢想，無奈應允。
健梁陰招 正匡被捕
當日正匡申請酒牌，健梁大讚正匡的私房酒，原來早有意造成梁、宋兩家矛盾，而酒莊老闆頂讓酒莊給正匡，亦是健梁授意。劉師爺提示健梁，其實正匡、正堯本是親兄弟，於是未知內情的健梁另有計畫。梁記首日正式賣酒，即被官府派人指其未有合法牌照。正匡據理力爭不果，更被捕下獄。無奈之下，惠蘭找身為酒業公所所長的正堯求助。當時正堯剛應付完宋濤及國雄疑心他有意扶助梁家的提問，正準備乘小船出省城時，惠蘭趕至。正堯眼見惠蘭氣急敗壞，忙亂之中他竟當眾叫了一聲：「媽！」 - 第2集 - 連累子澄 出醜人前正堯答應 誓救正匡
宋濤提醒正堯已改姓，與惠蘭沒有任何關係，加上為免與官府作對，絕不應插手，以免有失當家身分。正堯不欲與宋濤糾纏，遂把惠蘭帶走。惠蘭取出憑據證明正匡已辦妥手續，正堯答應會讓正匡平安歸來，並著她回家尋回重要證物。正堯帶同憑據以酒業公所所長的身分，要求健梁放人但不果，只好提出私下付贖金解決此事，唯堅拒配合他行賄以擠壓同業。健梁被正堯氣壞，遂對正匡施杖打之刑迫其認罪。
健梁屈服 下令放人
惠蘭回家遍尋不獲證物，發現梁秋視之如寶般帶在身邊，他懷疑正堯取回證物的企圖，故拒絕惠蘭的請求，秀妍使計取回，並著阿牛急把它帶去給正堯。家碧驚悉宋濤教唆掌柜，囤積大批新鮮材料，好讓梁家無法製作豐富的「龍舟飯」。家碧趕往梁家，發現宋濤正恐嚇惠蘭，要脅她們交還負責「龍舟飯」的機會，遂立刻上前調停，並向惠蘭承諾會以原價將材料賣給河鮮檔。阿牛遇上賊人洗劫，眼看證物快被搶走，竟突然奮勇地與賊人糾纏起來。健梁發現正堯暗中聯絡其他同業老闆，眾人均表示會全力支持正匡，加上阿牛及時取出證物，健梁被迫放人。
憶起舊事 正堯失神
正堯與阿牛合力將受杖刑的正匡帶回九江，並提醒日後經營酒坊要加倍小心，以防再招惹麻煩，令正匡憶起當年正堯與梁家斷絕關係的一幕，並著正堯別再裝哥哥的腔調訓示自己。惠蘭率海鮮店上下製作出一頓美味的「龍舟飯」，但民眾堅持要品嚐正匡拿手的小菜，惠蘭甚為苦惱之際，正堯等人順利歸來，正匡亦不負眾望炮製出招牌珍珠肉丸。正堯品嚐肉丸過後，再目睹梁家上下和睦相處的一幕，百般滋味在心頭。正堯回家取出半塊玉佩，憶起廿年前過繼宋家後，為免宋濤向梁家各人找碴，故意在眾人面前擊碎生父遺下的玉佩，以證自己決心與梁家斷絕來往的一幕。家碧目睹正堯沉思，相信正匡等人他日總會體諒其當日的決定。
正匡惠蘭 接管酒坊
惠蘭等人終於來到早前購下的「思源酒坊」，發現它不但離市集甚遠，店鋪更是殘舊不堪，細嚐出品後恍然被騙。原來當日老闆讓正匡試喝的酒版早已停產，惟員工不敢揭發，但正匡竟未有打算辭退他們，更想到推出新酒前的經營方法。正堯相約與男家見面，提議妹妹可以路過一睹未來夫婿的風采再作決定，子澄感到忐忑不安，一時失神在酒家門口與正匡撞個正著，正匡意外連累子澄，被未婚夫目睹她當眾被揭天生長短腳的缺陷。 - 第3集 - 子澄失蹤 正堯憂心自卑子澄 離家出走
子澄哭著回家，激動銷毀多年來的刺繡嫁妝，並表明不會對婚嫁之事有所期望，以免再遭人當眾侮辱，又為缺陷連累家人難堪而道歉，正堯心痛不已。惠蘭怪責正匡的大意連累子澄當眾出醜，提醒兒子此行到省城買米別再闖禍，誰知正匡竟在艇上遇見離家出走的子澄。正匡為免子澄受傷害，決定相伴在側，此舉令子澄甚為不滿，警告他與自己保持距離。正堯發現子澄失蹤，急派人分頭尋找妹妹的下落。
巧立名目 銷毀藥材
正堯發現釀酒的重要材料被健梁扣押，為免影響外銷計畫，遂派人研究可有其他藥材達相等效果，自己則趕往衙門了解，健梁以一場誤會，安排正堯親自往取回材料，誰知當正堯到達後驚見倉庫失火，又發現健梁的下屬以污水救火，材料宣告報銷。子澄努力把正匡罵走但不果，反被他使計名正言順跟在身邊。二人在廣州發現饑民處處，正匡叮囑子澄切勿單獨行走，但她未有聽進耳內，結果被人口販子賣到妓院。正匡無意中找到子澄的下落，以高價投得被迷暈的她，子澄得悉正匡為救自己，竟將買釀酒米糧的錢花光，甚為內疚，遂乖乖跟隨正匡逃離妓院。
哭訴缺陷 正匡安慰
子澄因為不慎掉了特製鞋子而感自卑，向正匡哭訴試盡多種療法亦未能治好「長短腳」的缺陷。正匡安慰自小衣食無憂的子澄，已經比不少人幸福。子澄卻表示一家人齊齊整整比家境好更為重要，並感激正堯當年的犧牲。正匡眼看宋家這廿年安穩日子，亦不禁對兄長早年過繼的決定而動容。正匡帶同子澄往租住房間，答應待見過米商後會賺錢將她送回九江，又守在房門外保護她，使子澄感到安心。正堯發現一位船家曾接載子澄到廣州，推斷她往找士丹尼神父求助，準備前往尋找妹妹。家碧不欲咳嗽未愈的正堯獨自前往廣州，提出由她代為前往，但他卻希望家碧留下打理酒家與照顧美琴。正堯在路上憶起當年宋老爺向剛過繼的自己託孤之情形……
子澄使計 暗助正匡
子澄目睹饑民搶白米的情形，並替一名女孩尋回母親，因而遇上拉車賺錢的正匡，眼看他竟不理受傷為自己賺路費，子澄甚是感動，其後得悉正匡遭「白鴿眼」米商拒絕賣米後，決定出手相助。家碧的哥哥家昌因欠賭債而到宋家，出售一批釀酒的材料，被家碧看穿其企圖，她遂將玉鐲轉贈。正堯無法找到士丹尼神父，惟有向世勛求助。子澄因失足受傷，正匡緊張地送她回去塗藥油，正堯尋找而至，誤會他對妹妹不軌。 - 第4集 - 正堯正匡 消除芥蒂正堯正匡 憶起從前
正堯一時情急怒打正匡，嚇得子澄連忙拉開二人，又以正匡這幾天的行為，力證正匡是正人君子。正堯遂向正匡道謝，並為他付房租留宿及賠償購米糧的費用。然而正匡對正堯以「梁老闆」稱呼自己甚為反感，情不自禁調侃正堯一番。正堯與正匡不約而同被茶葉蛋檔的氣味吸引而相遇，二人在品嚐茶葉蛋時，也不約而同憶起兒時與惠蘭生活的點滴。二人分別被老闆一言驚醒，決定以桂葉製作酒麴。
正匡答應 尋回竹牌
正堯與正匡分別到多間藥店蒐集桂葉，當二人得悉已被一間妓院大量購入，先後前往與負責人商談，豈料她坐地起價，幸得正堯使計避過敲詐，終於以合理的價錢買下桂葉與正匡平分。正堯不欲有人得悉子澄離家出走一事，正匡答應配合，並建議乘晚一班船回九江。正堯往購船票時，向來足不出戶的子澄對街頭賣藝的玩意甚感興趣，正匡則輕易看穿眾人的生存伎倆，而與騙子子駿起爭執。子澄到達碼頭才發現遺失錢袋，推斷遭子駿竊取，正匡答應誓為她尋回錢袋，以及錢袋內那塊由親兄長所凋制的平安竹牌。
眾人喜見 子澄歸來
子駿的養父母不滿他笨手笨腳，遭人看穿表演破綻，如常以拳打腳踢懲治他，後養父母取走子澄的錢，隨手將竹牌扔棄在地上，子駿無意中認出該塊竹牌正是兒時他刻予妹妹的，繼而憶起當年船難後，被養父母收養的情形，子駿誓要返九江尋回家人，誰知養父母卻派徒弟阻撓，並將他毒打…… 美琴等人喜見子澄平安歸來，更發現她經過是次離家出走，體驗更多人生百態，子澄希望日後可以到酒家替家碧分擔工作，卻遭美琴婉拒。家碧發現正堯的咳嗽尚未康復，馬上燉湯予他，因而被正堯發現她將手鐲轉贈哥哥還賭債。
子駿被推 跌落急流
惠蘭怪責正匡出門長達半個月音訊全無，又透露子澄被謠傳離家出走一事，正匡表示在廣州碼頭離遠目睹正堯與子澄乘船回來，惠蘭鬆一口氣。子澄大方外出，卻惹來閒言閒語，正匡看不過眼替她出頭，並送上糕點為自己的冒失，連累她出醜人前一事道歉。子澄喜見竹牌藏於糕點盒內，卻同時發現竹牌的異樣。子駿幾經辛苦回到九江，卻發現從前的酒廠已被丁家的人接管，遂拿出竹牌證明自己是宋子駿，家昌不知就裡認定他冒認船難枉死的子駿，更錯手將他推落急流。 - 第5集 - 鼓勵子駿 積極生存家碧妙計 正堯解憂
正堯久咳未愈，家碧擔心不已，帶同藥湯到書房勸喻他應把握時間休息，看到正堯為應否送禮到賀正匡的酒坊開業而苦惱。原來正堯一心與梁家保持距離，誰知正匡意外救了子澄，使兩家人的關係拉近，正堯擔心宋濤或會為梁家增添麻煩，家碧見狀提醒正堯如何避嫌地送禮。正堯以酒業公所所長的身分送上酒具，慶祝正匡的「思源酒坊」大展鴻圖，惠蘭感到欣慰，正匡決定將酒具轉贈母親收藏。
惠蘭堅持 收留子駿
阿牛與秀妍負責提供新張試酒，甚至買一斤送一斤，但民眾對此仍提不起勁，加上酒坊地點偏遠，導致首天的營業額不佳，但正匡未有氣餒，反而鼓勵阿牛與秀妍到處尋找新鮮水源研製新酒。秀妍與阿牛在河邊發現受重傷的子駿，合力將他帶回家照顧。惠蘭細問子駿的情況，得知他正訪尋親人，遂著他安心留下養傷，但梁秋堅拒收留來歷不明的子駿，惠蘭不理會。子駿向惠蘭了解誰是聚隆坊負責人，表示有意前往工作賺取生活費。惠蘭以關懷打動了子駿，卻再次被梁秋的說話，嚇得自卑的他悄悄離開。
誤會正堯 為富不仁
子駿在「聚隆坊」外，目睹正堯堅拒賒帳予一位酒坊老闆，卻不知此人好賭成性，於是認定正堯冷漠無情，其後更發現正堯竟與家昌父子會面，對他們竟是夥伴大失所望，繼而更被其他乞丐杯葛趕走。尚榮為家昌早前有意出售材料予家碧，後被證實是次等材料一事向正堯道歉，解釋自己亦被不法商人所騙，家碧深知尚榮的企圖，提醒正堯別再上當，但他卻認為能夠用錢打發二人，來換取家碧的安寧是十分值得。正匡感激正堯送來酒具，以新鮮釀製的酒作回禮，正堯與家碧品嚐過後大贊水準佳，正堯喝得興高采烈，突然咳至吐血，把子澄等人嚇壞。
子駿捨命 保護郁芳
正堯經診治後被指患上肺癆，他為免傳染眾人，著美琴派人燒掉所有衣服，又禁止眾人走近他，唯家碧堅持他並非患絕症，努力尋找宋老爺遺下的醫書及古方，又派樂滔尋找洋人醫生，奈何美琴請來九江醫術最高明的醫師，也斷定正堯患上肺癆。子駿因偷饅頭遭縣衙千金曾郁芳主僕禁錮荒野，欲將他賣予人口販子。其後販子發難欲向郁芳施暴，子駿捨命相救，郁芳決定向他學習生存之術。惠蘭得悉正堯近日深居簡出，正匡為免母親擔心前往打聽。家碧透露美琴有意替正堯辦婚事沖喜，正堯認為能夠與心意相通的人朝夕相處便足夠。 - 第6集 - 罔顧健康 強行試酒行善積德 代替沖喜
美琴向家碧了解正堯的意願，喜歡與哪一家的小姐共諧連理，家碧坦言正堯不欲連累他人的終身幸福，而且沖喜並非唯一的方法，路過的子澄認為廣布善恩亦可助宋家擋災，美琴同意讓二人一試，但若正堯的病情數天后仍沒有轉機，則必須辦婚事沖喜。子駿傳授騙人伎倆，與郁芳主僕謀得數餐溫飽後，他決定著郁芳假扮子澄的朋友到宋家求見，以便找得機會向子澄道出身世。
子澄拒與 子駿相認
子駿得悉子澄在大街派米行善，上前欲與她相認，子澄驚見子駿，隨即痛斥他是竊賊，更怒摑了他一巴掌，子駿一再道出與子澄兒時的遭遇，但仍被她認定是騙子，命下人將他趕走。子駿激動得欲投江自盡，卻被郁芳阻止並表示相信他，子駿興奮表示她是第二位相信其身世之人，並將與惠蘭相遇的經過道出，大讚惠蘭親切得像母親一樣開解他。家碧待正堯主持會議，宋濤等人再次到來找碴，以了解近日鎮上盛傳正堯患急病的傳聞為藉口，家碧表示正堯忙於在外公幹，為怕惹來競爭才低調行事，終於將眾人打發離開。
正堯堅持 現身闢謠
樂滔托香港的朋友向西醫取得成藥讓正堯服用，家碧細心照顧，漸見起色。健梁接到正堯病重的訊息，決定加以挑撥，圖將正堯踢出酒業公所，遂藉口邀約九江十二酒坊的老闆帶同自製招牌佳釀出席宴會。家碧擔心健梁不懷好意，建議正堯婉拒出席，但正堯堅持現身穩定民心。健梁表示帶同十二酒坊的美酒出席內務府大人的壽宴，乘機推薦九江酒作為「上貢酒」，獲得眾老闆的支持。健梁眼看正堯遲遲未到，建議選出代理所長，未料說畢正堯即精神奕奕地現身，並品嚐眾老闆帶來的美酒。
惠蘭正匡 救活正堯
正匡與正堯離開時，無意中目睹他咳至吐血，正堯叮囑正匡別告訴惠蘭後離開。子澄眼看正堯病情反覆，擔心得哭起來，美琴則決定為正堯籌備婚事沖喜。惠蘭終於發現正堯患了肺病，找出亡夫治肺病的古方，並與正匡連忙釀製「百部酒」。家碧為免正堯動氣，故意隱瞞他將於七天后成親之事，誰知拜堂當日，新娘因擔心守寡而投江逃婚，正堯得悉此事後深感作孽，氣至暈倒，幸得惠蘭母子及時送來「百部酒」酒救命，正堯才甦醒過來。健梁誤會子駿輕薄郁芳，命人痛打他一頓，其後看在愛女份上，終於答應助子駿與宋家相認。可惜郁芳仍然拒絕回家，健梁決定留守九江別院打動女兒。 - 第7集 - 子駿歸來 一家團聚正堯驗證 子駿身分
健梁派人調查子駿描述當年船難的經過是屬實後，決定帶他到宋家與眾人相認，子澄驚見竊賊到來，欲將他趕走，子駿即分別道出當年與正堯等人的難忘經歷。正堯表示子澄早年曾被子駿收起了頭飾，至今仍未尋獲，若他能找出頭飾的位置，便可證實其身分……正堯為尋回子駿一事向健梁道謝，健梁則表示宋家尋回嫡子，應該由子駿分擔部分業務，正堯回答栽培子駿是理所當然的事，健梁沒趣離開。
愛兄情切 深夜拆井
子駿與宋家上下共晉晚餐，正堯拿出宋老爺早年釀製的美酒，慶祝子駿歸來。子駿發現房間布置猶如當年離家前一樣，唯獨多了一盒由美琴每年求得的平安彩帶，子駿非常感動。子駿對正堯染指家業感到好奇，美琴大讚正堯為人誠實穩重，多年來絕不貪婪月薪以外的家財，而子澄亦表示幸得正堯過繼支撐宋家，否則家業早已被宋濤等人侵吞。子澄欲與子駿製作糕點懷緬往事，二人路過天井時，子駿突然憶起從前在養父母家，每當偷竊不遂，就會被罰倒吊在井內，多次差點被溺斃，子澄為免哥哥憶起不快，提議合力將井拆掉。
霸地搶水 阿牛捱打
正堯帶子駿回酒廠學習，對於「聚隆坊」為丁氏父子的「利龍酒坊」制酒麴，子駿暗感不滿，正堯解釋宋老爺當年設立「利龍酒坊」的緣由。宋濤等人到酒坊與子駿見面，並執意將他帶到祠堂拜祭先人，正堯感無奈。子駿向亡父靈位許諾會早日接管酒坊，絕不會讓家業落入外姓人手中，宋濤等人見狀，遂向子駿打小報告，指家碧的外家早年藉口借地，後卻把地皮據為己有等事，子駿重申家業不用外人費心，包括宋濤等人，使他們大感沒趣。阿牛與秀妍往取西江水釀酒時，被十二酒坊之一的甘老闆甘仲德為難，不允許他們在上游取水，更將二人打傷，正匡趕往找正堯以酒業公所所長的身分主持公道。
子澄說服 子駿銷案
正堯找出證據證明正匡是名正言順於上游取水，甘仲德極為不滿，指正堯偏幫親弟弟。此時，健梁派人捉拿丁氏父子，指他們謀財害命，家碧擔心不已。子駿承認曾向健梁透露當日家昌搶走竹牌，並推倒他跌進急流一事，更認同健梁的處事方法，把正堯氣壞，子澄與美琴見狀斥責子駿，氣得他離家出走往找郁芳訴苦。子澄苦勸子駿回家，表示美琴為尋找他差點遇溺，並著他回想當日是正堯建議尋回頭飾以證其身分，故正堯絕非圖謀不軌之人，子駿遂到衙門銷案，並答應回酒坊由低做起。 - 第8集 - 激勵子駿 發揮潛能子駿誓要 追回光陰
子澄特意製作燉湯慰勞子駿，並提醒他要努力，子駿展示多年來的傷痕，表示自己從不怕辛苦，只是覺得製作酒麴甚是無聊，他希望努力追回錯失的廿年光陰，為家業真正出一分力。子澄安慰哥哥，並道出自己也是默默以長補短，借琴棋書畫彌補「長短腳」的不足，子駿答應定會替妹妹找一個有內涵修養的好夫婿。正匡欲尋畫師繪畫海報宣傳新酒，可惜費用甚高，路過的子澄表示願意免費替他繪畫，以感激當日及時救活正堯。
正堯激發 子駿潛能
子駿討厭酒麴的氣味，對繁複的步驟更顯得煩躁，路過的正堯向他作出善意勸解，並暗示子駿可以在製作酒麴的過程中領略到一些技巧。子駿未有現身吃晚飯，正堯遂向美琴等人道出於酒廠發生的事，並憶起兒時二人捉棋的經歷，指子駿的性格從少已是遇強愈強，相信這次的磨練，會令到子駿有更深的得著。子駿整夜在酒坊，向老夥計鑽研多款製作酒麴的原材料特性，輕易背得熟練，翌日向正堯展示自己的成果，正堯甚是滿意。
製作義餐 分發窮人
正堯傳授子駿的品酒心得，發現他欠缺自信，提醒他應該相信自己的舌頭，並著他試喝酒坊近年推出的十款酒，若他能夠分別說出各款酒的特性及製法，便讓他過關。子澄帶同多幅畫報到「思源」找正匡，被惠蘭相邀作客吃飯作為答謝，子澄發現惠蘭廚藝了得，並得悉她擅於把簡單的下等材料，製作成美味的小菜，遂向她請教招牌「百寶飯」。子澄製作炒飯讓家碧與正堯品嘗，希望可以早上借用「聚友居」的廚房，以店中的廚餘炮製百寶飯予窮人，正堯與家碧大力支持此善舉。
子駿拒認 私藏郁芳
梁秋對惠蘭出心出力製作百寶飯感不屑，提醒她勿與宋家過分親厚，以免遭宋濤等人上門找碴。惠蘭幫忙施贈義餐，家碧遂邀請她留下，與正堯及子澄一起品嘗真正的家常便飯。正堯與惠蘭二十年來首次同桌吃飯，子澄看穿二人心底有多高興，故整晚也笑得很開懷，正堯事後亦向家碧道謝，感謝她的安排。一位廣州米商向正匡了解與子澄的關係，坦言自己曾對子澄悔婚，但自上次與子澄在廣州一別後甚是掛念，希望可以再提婚約，正匡表示支持，並助他設法追回子澄。子駿工作時再遇衝擊，卻與惠蘭重遇，她鼓勵子駿並傳授解決辦法。郁芳再次出走，子駿拒絕承認私藏她在酒窖，使正堯感到氣結。
