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丹麥麵包
丹麥麵包又稱起酥起層麵包,口感酥軟、層次分明、奶香味濃、麵包質地鬆軟。這種麵包的發源地是維也納,所以在現在的其他產地,人們稱之為維也納麵包。一般認為像現...
簡介 材料 做法 分類 熱量 -
丹麥麵包麵團
丹麥麵包麵團是以高筋麵粉170克,低筋麵粉30克,細砂糖50克,黃油20克,奶粉12克,雞蛋40克,鹽3克,乾酵母5克,水88克為主料食品。
內容簡介 配料 製作過程 小貼士 -
丹麥
丹麥王國(丹麥語:Kongeriget Danmark,舊譯為“嗹(lián)國”、“嗹馬”),簡稱丹麥,北歐五國之一,是一個君主立憲制國家,擁有兩個自...
歷史沿革 自然環境 自然資源 行政區劃 國家象徵 -
丹麥麵包土司
丹麥麵包土司,由丹麥麵包基礎麵團1份,杏仁片少許,全蛋1個製作而成。
材料: 做法: -
核桃丹麥麵包
核桃丹麥麵包是一道由丹麥麵包、楓糖等食材製成的食品。
材料 做法 -
丹麥核桃麵包
丹麥麵包基礎麵團1份,楓糖100公克,碎核桃100公克,葡萄乾50公克1.將已桿成大約0.4公分厚度剩下多餘的的丹麥麵皮,鬆弛約15分鐘後,用刀子切碎成...
材料: 做法: -
水果丹麥麵包
1.將製作完成的丹麥麵包基礎麵團鬆弛約30分鐘後,用桿面棍桿開至大約0.4公分厚度的麵皮,鬆弛15分鐘。 3.用左手固定住細長條形麵皮的頂端,再用右手朝...
材料: 做法: -
丹麥牛角麵包
丹麥牛角麵包是一種西餐主食,主要原料是白面,口味是香,工藝是烘。
食材明細 製作方法 -
丹麥紅豆麵包
丹麥紅豆麵包是以麵包粉、低筋麵粉和即發乾酵母為食材製成的一道甜點。
所需食材 製作方法 食用須知 -
丹麥水果麵包
麵團原料:高筋麵粉170克,低筋麵粉30克,細砂糖50克。 黃油20克,奶粉12克,雞蛋40克,鹽3克,乾酵母5克,水88克。 裹入用油:黃油70克。 ...
烹飪食材 烹飪步驟